わが家で欠かさずストックしているのが冷凍餃子。最近はCJ FOODS JAPAN bibigo(ビビゴ)肉＆野菜王マンドゥ餃子にハマっています。

大ぶりな餃子が1kgとたっぷり入っています。パッケージはスライドバッグになっているので、保存も楽ちん。たっぷりと入った豆腐と野菜の具は、ヘルシーだけど食べ応えバツグンです。

焼いてよし！蒸してよし！ゆでてよし！と、どんな調理方法でも美味しいので、普段ごはんにも活用できます。焼きの場合、所要時間は5分ほど！お惣菜の餃子を買ってくるより断然早いので助かっています。

同じく様々な調理に使えて便利なのがプリマハム チキンボール。こちらも1kgと大容量の業務用サイズです。

調味前のものなので、ジャンルを問わず使えます。今回はにんじん、ネギと炒めて照り焼き味にしました。成形不要、冷凍のまま調理できるので、わずか5分で完成しました！他にもケチャップとソースでBBQ風にしたり、酢豚のように甘酢で絡めたり、みそ汁の具としても食べ応えがあって美味しいですよ。

くたびれて寝てしまい、翌朝のごはんを炊き忘れた時に重宝しているのが、日本水産 ハイカラ焼きおにぎり 10個入り。もう何度この焼きおにぎりに助けられたかわからないほど、わが家ではリピートしている商品です。

香ばしい醤油味がついているので、レンジで温めて出すだけでOK。この程度なら、子どもでもお手伝いできます。

お弁当のごはんや、おやつ、夜食、ひとり時間のお昼ごはんにも使えるので、わが家には欠かせないストック食材となっています。

朝はパン派！という方には、山崎製パン ライ麦ロールがオススメです。

解凍方法は電子レンジでOK。わざわざオーブンで焼く必要がないのもお気に入りのポイントです。1つ40秒程温めるだけで、できたての美味しいパンが楽しめます。レンジで温めただけとは思えないほどライ麦の香りがふわっと香って、幸せな朝を迎えられること間違いなし！

これは寝坊してピリピリした空気が漂う日にとっても重宝するんです（笑）♪

韓国グルメに欠かせないメインと言えば、ヤンニョムチキン。今や専門店やヤンニョムチキンの素が売られるほど、韓国グルメの王道メニューですよね。でも家で作るとなると、唐揚げを揚げてからタレに絡めるのはちょっと面倒……。油汚れも気になります。

そこでオススメなのがCJ FOODS JAPAN bibigo(ビビゴ)甘辛ヤンニョムチキン。300ｇとちょっとモノ足らないかな？と思ったのですが、甘辛い濃厚なタレが、衣にたっぷりと絡まっていて十分満足できます。

ひとつあたりの大きさも5ｃｍほどとかなり大きめサイズでした。辛みより甘みが強いので、お子さんでも食べやすいです。

韓国版お好み焼きのチヂミも韓国グルメを語る上では欠かせませんよね！今回はCJ FOODS JAPAN ベッソルチヂミ粉を使いました。

冷蔵庫に残っている食材をつかって作れるので、チヂミ粉さえあればいつでも楽しめます。冷蔵庫整理メニューとしてもピッタリです。タレはポン酢とゴマ油を2：1で混ぜるだけで完成です。

普段のおかずにも、お弁当にも、お酒のアテにも使える“万能メニュー”なので、ぜひ活用してみて下さいね。

同じくお酒のアテにピッタリなのが、サンキ商会 ホタチャンジャ。こちらはなんと500ｇもはいった業務用サイズ！

さすがにそんなに食べられない……という方もご安心を。冷凍商品なので、食べたい分をお皿に出して解凍すればOKです。シャーベット状なので、スプーンで簡単に削れます。

アレンジも自在。豆腐やごはん、半熟たまごに乗せたり、キャベツやもやしと和えたりしても美味しいですよ。

最後はスイーツや捕食にもなる一品をご紹介します。韓国の定番おやつ「ホットク」。日本でいうおやきのような食べ物です。本場韓国ではもち米や小麦粉を練ってつくった生地にあんこやシナモンを練り込まれているそう。これもおうちで手軽に楽しめます。

CJ FOODS JAPAN bibigo(ビビゴ)クリームチーズミニホットクはカ、外側はカリッと、中はもちっとした生地で、濃厚なクリームチーズとの相性は抜群！おやつにも、朝食にもピッタリです。