こんにちは！食材デポ編集部のデポ太郎です。
今回は、簡単に完成するリッチな和風デザートプレートをご紹介します。業務用食材を活用して、美味しくて見た目も華やかな「アイスと白玉あずきワッフル」を作ってみましょう！料理初心者の方でも、高級感のある一皿を手軽に楽しめる方法をお伝えします。
まず、必要な材料をご紹介します。
「冷凍白玉」と「冷凍きな粉わらび餅」は、調理前に冷蔵庫で解凍してください。
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解凍したワッフルにゆであずきを乗せます。
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白玉とわらび餅を盛り付けます。
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器にアイスクリームを盛り付け、抹茶ソースをかけます。
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お好みでミントを添え、全体に抹茶パウダーをふりかけて完成！
このレシピだと、簡単にリッチな和スイーツのデザートプレートが完成します。冷凍食材を解凍して、盛り付けるだけなのでおもてなしや自分へのご褒美にピッタリ！抹茶の深い味わいとほろ苦さがバニラアイスにとても合っていて、ほのかな甘さのワッフル、ゆであずき、モチモチのわらびもちと一緒に堪能できる大満足な一品です。
【業務用】ニップン ベルギーワッフルL焼成品10個 400g ほんのり甘いベルギーワッフルの生地にパールシュガーを入れて焼き上げました。
内容量 10個 400g
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【火乃国食品工業 冷凍白玉 280g 夏は冷たくフルーツポンチやかき氷、冬はホットでぜんざいやお鍋にも使えます。
内容量 280g
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タヌマ 冷凍一口黄名粉わらび餅 260g 一口サイズのわらび餅です。トッピングとしても使いやすく仕上げてあります。
内容量 260g
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正栄 抹茶みつ(ポリ) 170g 京都の宇治抹茶を使用した上品でまろやかな味わいです。
内容量 170g
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※ゆであずきとバニラアイスの取り扱いがございませんので、市販の商品をお求めください。
こんにちは！暮らし整えアドバイザーの海老原葉月です。
忙しい年末年始。毎日のご飯作りの負担も増えがちですよね。そんなときにオススメなのが、
そのお味は、ポン酢とめんつゆを足した様な、いわゆる醤油ベースの味なのですが、
こんにちは！食材デポ編集部の泉山です。
一般的なメーカーであるナショナルブランド商品より価格が控えめに設定されたプライベートブランド商品。スーパーで見つけるとつい手にとってしまいがちですが、「なにがどう違うのかがよく分からない？詳しく教えて欲しい！」という人も少なくないのではないでしょうか？そこで今回は、プライベートブランドの説明も兼ねてご紹介いたします。
では始めに、プライベートブランドはどういったものなのか、他のブランドとの違いなどについて徹底的に解説していきます。
過去のPB商品のイメージを振り返ると、「代替コピー商品として割安に購入できる」と印象を持たれる方も多かったかもしれませんが、近年はどうなんでしょう？
食材デポでも取り扱っているPB商品、どんな方がどのように活用するのがおすすめなのでしょうか。
現在のところ、乾物系を主に取り揃えておりますので、お料理の仕込みなどにお使いください！
こんにちは！食材デポ編集部の泉山です。
豆と聞くと、どちらかといえば脇役のイメージですよね。食卓でもあまり目立たない存在ですが、豆は食べ応えもあり料理に加えるだけで満腹感が増します。そんな豆を使って、メイン料理から副菜までいろいろな豆料理を楽しんでみませんか？では、その豆の栄養素をさぐっていきながら食材のご紹介をしていきましょう。
主要栄養成分の構成による豆類のグループ分けを行うと、次の2つのグループに大別することができます。主な栄養素と共にみていきましょう。
今回は、スーパーなどで身近なお好みの豆を使った美味しさを引き立てる、手軽な人気料理をご紹介します。
業務用食材でお取り扱っている食材で、お好きな豆料理を作ってみましょう。
こんにちは！食材デポ編集部の泉山です。
業務用食材をご利用されている一般家庭のお客さまであれば、
はじめに世帯人数の違いに応じた、目標金額の設定方法についてご説明していきましょう。食卓に並ぶ料理を主として考えた場合に無理がなく、実践可能な食費の金額は1週間当たり6,000円とされています。それを元に節約初心者向けの1ヶ月の食費金額目標を2人~5人家族までまとめました。
主婦を対象にしたあるアンケートによると、今より家庭での食費を節約したいと望む主婦が6割以上に登ると言われています。では、一般家庭で取り組んでいる節約術についてみていきましょう。
まずは、ご家庭の平均食費額を元に月の節約目標金額をイメージしてしていきましょう。その上で具体的に食費を減らすための節約テクニックをお役立てください！
食費節約をする上で大切なことは、家族の健康面に配慮しながら長く継続していくことです。日々の料理と買い物を少しだけ工夫する程度のものばかりなので、継続すれば少しづつ食費節約の効果が実感できるでしょう！次は、まとめ買いにおすすめのお得な食材をご紹介いたします。
こんにちは！食材デポ編集部の泉山です。
コスパ最強でボリュームたっぷりの食材が揃う業務用スーパーは、今や生活に欠かせない庶民の台所です。そんな幅広い品揃えの中でも、常備しておくと嬉しいのが冷凍の業務用スイーツ！保存期限が長い冷凍スイーツなら食べたい時に取り出せたり、アレンジ食材用としても活用したりなにかと便利で重宝します。今回は、そんな業務用スイーツのおすすめTOP10をご紹介いたします。
業務用スイーツは、一般家庭から飲食店までさまざまな生活スタイルでの需要があり、それぞれのニーズにあった活用法や召し上がり方が期待できます。そんな業務用スイーツを選ぶポイントをチェックして行きましょう。
スイーツは大好きだけど業務用スイーツだとボリュームも多いし、ついつい食べすぎてしまいそう…。という方もいらしゃると思いますが、体が欲するものを我慢しすぎるのも良くありません。知っておきたい太りにくいスイーツの食べ方を覚えておきましょう。
こんにちは！食材デポ編集部の泉山です。
業務用スーパーといえば、飲食店で取扱う様な大容量の食品がたくさん並んでいるイメージではないでしょうか？しかし近年では、節約志向の高い幅広い世代から人気で、コスパの高い食品だけでなく海外から取り寄せた珍しい食品なども揃っているため、「見ても楽しい」と多くの一般のお客さまからもご盛況いただいております。今回は、そんな業務用スーパー常連のお客さまたちにリピートされているお気に入り商品の中でも、コスパ最強商品をご紹介いたします！
業務用スーパーでは、大容量の食品がお値打ち価格で買えてしまいますが、「なぜここまで安くできるの？」「商品の安全性は大丈夫？」「味は美味しいの？」などの疑問を持っているお客さまも少なくないと思います。そんな方の疑問を解決すべく、知られざる業務用スーパーの安さの秘訣をお教えします。
いくらお得とは言っても、大容量の業務用食材ってどんなふうに使うのがお得なの？っというお客さまの疑問にもお答えいたします！
コスパ最強というと魅力的に見える一方で、「美味しくなくて余ったらどうしよう…」という心配の声があるようですので、業務用スーパーの常連のお客さまがリピートしてお買い上げになるおすすめ商品をご紹介いたします。
こんにちは！食材デポ編集部の泉山です。
毎日、早起きしてお弁当を手作りするのは、本当に大変なことですよね。お弁当のおかずに何を入れようかお悩みではないでしょうか？そんな時に、栄養のバランスも良く、お財布にも優しいおかずがあるととても有難いものです。そこでオススメなのが
皆さんは、冷凍食品にどのようなイメージをお持ちですか？
「栄養がなさそう… 添加物が多いのでは… 味が期待できない…」など、調理は楽な一方でマイナスなイメージを持つ方が多い様です。しかし、それは間違ったイメージかもしれません。実は、近年の冷凍技術の発展と共に冷凍食品は、
お弁当を作る上で、見た目の鮮やかさは重要ですよね？お弁当は、いろんなおかずを小さな箱に詰め込んでいるので、その分見た目はとても大切です。とはいえ、全てのおかずを手作りしていると、見た目にこだわることはできますが、とても手間がかかってしまいます。そんなときは、メインもしくは間を埋めるおかずだけなど要所要所で冷凍食品を使うのがポイントです。手作りのおかずやフルーツと冷凍食品をバランスよく組み合わせることで、見栄えも栄えて食欲をそそります。
では、そんな冷凍食品でも、特に人気のあるオススメの商品を、調理法も交えながら皆さんにご紹介していきます。是非参考にしてみてください！
