こんにちは！食材デポ編集部のデポ太郎です。
2024年の母の日は5月12日（日）実は母の日は、毎年5月の第2日曜日と定められています。年によって日付が変化しますが、必ず日曜日なのでお祝いしやすいですね！ただ去年と同じ日付ではないため、今年の母の日っていつだっけ？と疑問に思う方も多いと思います。普段頑張ってくれているお母さんに改めて感謝を伝える母の日だからこそ事前にしっかり準備したいですよね！今回は、由来や歴史、プレゼントの選び方について解説していきます。お母さんに喜んでもらえる素敵な母の日にしましょう！
母の日カレンダー
毎年日付が変わる母の日。5月の第2日曜日という事は知っていても、日付が毎年変わるのでどうしても忘れちゃったりしますよね。今年はいつ？来年はいつ？など分からなくなってしまうので、事前に知っておいた方が安心です。参考までに今後10年間の母の日を調べてみました。
母の日の由来・起源は？
母の日は世界中に普及し毎年祝われています。しかし毎年5月が近づくと母の日ギフトをいろいろな場所で見る機会が増えますが、母の日の由来はあまり知られていません。意外と知らない母の日の由来について詳しくご紹介いたします。
これから母の日ギフトを準備する方へ
お母さんに喜んでもらえる母の日ギフトは毎年何を送ろうかな？と迷ってしまいますよね。毎年定番のお花を贈っていれば、今年は少し趣向を変えてみてもお母さんに喜んでもらえるはずです。そもそも母の日ギフトは、いつ頃から準備をするのが良いのでしょうか？母の日に確実にお母さんにギフトを贈れるように、みんなが用意し始めるタイミングや注文のピークをご紹介いたします。
母の日に人気のプレゼントランキング！
感謝の気持ちを込めて、お母さんにプレゼントを贈りたいけれど、毎年あげていると何を贈ったらいいか迷ってしまいますよね。そんな方のために、こちらでは、母の日に喜ばれる人気のプレゼントランキングをご紹介しています！
1位 花とスイーツギフト
母の日はやっぱりお花を贈りたい！という方は、今年はちょっと奮発して、いつもより豪華なお花を選んでみて。また、ひと工夫あるお花のギフトを贈りたい時は、フラワーボックスもオススメです。
2位 和菓子のギフト
甘い物に目がないお母さんには、和菓子のプレゼントがおすすめ。ポイントはお母さんが普段自分で買わないような特別感のあるスイーツを選ぶことです。
3位 スキンケアグッズ
オシャレ好きなお母さんや、いつも身なりをきちんとしているお母さんには、「いつまでも綺麗でいてね」という気持ちを込めて、スキンケアグッズを贈ってみましょう！
4位 グルメギフト
いつも家族のために、美味しいご飯を作って下さるお母さんには労いの気持ちを込めて、いつもの食事をちょっと豪華にする「ごちそう」のプレゼントがおすすめです。
5位 エプロン
お料理好きのお母様には、ちょっと良いエプロンのプレゼントを。いつものクッキングも気分が上がるかも。お母さん自身でエプロンを買い替えるタイミングはあまりないはずなので喜ばれるプレゼントです。
母の日グルメに便利な食材をご紹介
いつも家族のために、美味しいご飯を作って下れるお母さん。そんなお母さんをねぎらうために、母の日には家族でディナーに出かけた思い出がある方もいらっしゃるのではないでしょうか。こちらでは、いつもの食事をちょっと豪華にする「ごちそう」や「素材」の母の日プレゼントをご紹介しています。
こんにちは！食材デポ編集部のデポ太郎です。
ゴールデンウィークの祝日のひとつに、5月5日の「こどもの日」があります。名前から子供のための日とすぐに想像できますが、実際にどのような意味が込められている祝日なのかご存じでしょうか？また、5月5日は「端午の節句」と呼ばれることもあります。こどもの日と何が違うのか分からない方もいらっしゃるでしょう。ここでは、
こどもの日は、国が定める国民の祝日のひとつです。日本の国民の祝日に関する法律では、
5月5日のこどもの日は、端午の節句とも呼ばれます。節句は季節の節目を意味する言葉で、端午の節句は中でも特に重要な五節句のひとつです。五節句には他にも、1月7日の人日や、3月3日の上巳、7月7日の七夕、9月9日の重陽があります。
古代中国では、端午の節句に合わせて、病気や災いなどの邪気を払うための行事が行われていました。奈良時代になると日本に伝わり、宮中行事として行われるようになります。その行事で使われていたショウブの読み方が尚武（武道を重んじること）と同じことから、江戸時代頃に端午の節句が「男の子の成長を祝う日」になったそうです。
その後、第二次世界大戦後の1948年になると、5月5日がこどもの日として、国民の祝日に制定されました。同じ日なので勘違いされやすいですが、
日本におけるこどもの日の定番といえば、鯉のぼりや五月人形を飾ったり、しょうぶ湯に入ったりする風習でしょう。しかし、それらの風習はなぜ行われているのでしょうか。一般的なこどもの日の風習と、それぞれに込められた意味や由来をご紹介します。
こどもの日をお祝いする際には、縁起のよい食べ物を選ぶのがおすすめです。こどもの日はお子さまの成長を祈願する日でもありますが、地域の文化を感じられる日でもあります。ここからは、縁起物とされる食べ物やその背景について見ていきましょう。
こどもの日には、特別感のあるメニューでお祝いしたいと考えるママも多いでしょう。小さなお子さまがいると手の込んだ料理を作るのは難しいかもしれませんが、簡単なひと手間で特別感を演出できるメニューもあります。
ホットプレートとスチーマーのセットを使えば、中華料理がまとめてつくれます。例えば小籠包とシュウマイなど同時に蒸せば2品が一気に完成するので時短が叶います。そして、中華料理にかかせない炒め物に関しては、手際よく調理できます。炒める具材を事前にまとめて切って下準備した上で、2品から3品と次々と強火で炒めてしまえば出来上がりです。最後にタケノコを入れたチャーハンを炒めてしまえば、こどもの日にぴったりですよ。
新ジャガなどの春野菜をたっぷり使った、こどもも大人も大満足の一品です。旬の野菜をふんだんに使っているので、具材の味わいをじっくり堪能できます。また野菜に加え、しらすや桜エビを入れても最高です。具材を切って下準備をしたら、ホットプレートやフライパンで焼くだけで手軽につくれます。
見た目が華やかで豪華な海鮮ちらし寿司のご紹介です。エビ、タイ、アナゴ、イクラなどたくさんの具材を乗せることでとても華やかな海鮮ちらし寿司になっています。こどもの日やお祝い事などおめでたい時にぜひ豪華に作ってみてください！
こんにちは！食材デポ編集部のデポ太郎です。
新入学のハレの日に欠かせないお祝い料理。作ろうとするとどんな献立がいいか迷いませんか？この記事では、
お祝い料理のメニューを決める際には、
お子さんや親戚など、大切な人の新入学などをお祝いする食事にぴったりのメニューをご紹介します。せっかくのお祝いの食事ですので、ぜひ記事を参考に、盛り付けにもこだわって作ってみてくださいね。
手巻き寿司は子どもでも食べやすく、クラフト感があって大好きという子どもも多いメニューです。
みりんと醤油で煮込んだ濃厚な味の金眼鯛の煮付けは、
お祝いの席では鍋料理がおすすめですが、中でも
パエリア用のお皿がなくても、ホットプレートを使って作ることが可能です。
黒酢の風味がしっかり染み込んだ美味しい手羽元レシピのご紹介です。
チーズフォンデュは、
ふわふわホイップクリームを使ったいちごタルトケーキ!イチゴとホイップクリームを贅沢に使ってリッチに仕上げましょう。
こんにちは！食材デポ編集部のデポ太郎です。
毎年3月3日は女の子の健やかな成長を願うひな祭りです。桃の花が咲く季節のため「桃の節句」とも呼ばれています。
ひな祭りにおすすめのメニューをご紹介します。定番のちらし寿司やはまぐりのお吸い物をはじめ、寿司ケーキや、いちごを使ったスイーツまで食卓が華やかになるレシピが満載ですよ。インスタ映えする盛り付け料理をご紹介していますので、ぜひチェックしてくださいね。
海鮮をふんだんに入れた、華やかなちらし寿司ケーキです。
手まりがモチーフのかわいらしいてまり寿司は、お子さまのひな祭りパーティーにぴったりです。
シャキシャキおいしいスナップえんどうで作る、ミモザサラダのご紹介です。
春の香りを楽しむ、菜の花とベーコンのクリームパスタ。
ひな祭りのお祝い膳にぴったり！上品な味わいのはまぐりのお吸物です。
かわいい見た目がひな祭りのデザートにぴったり！牛乳で作る苺のムースとカステラを重ねるデザートです。
真っ白が可愛いらしい、やわらか白玉だんごはいかがでしょうか。
こんにちは！食材デポ編集部のデポ太郎です。
節分に食べるものといえば恵方巻ですよね。
節分に食べるものと言えば、恵方巻ですね。毎年、恵方を向きながら食べている人も多いのではないでしょうか？ この毎年
恵方巻は海鮮など、様々な食材が具材として使われていますが、一般的には7種類になります。この7種類は七福神と関係があるとされています。今回はその中でも3つの具材と関連する神様についてご紹介します。
節分は恵方巻を食べる以外にも様々な過ごし方があります。
恵方巻に入れる定番の具材は、縁起が良いとされている以下の7つの食材です。
こんにちは！食材デポ編集部のデポ太郎です。
みんなをおうちに招いてホームパーティーを開いてみたいけれど、準備を考えるとちょっと面倒・・・という方も多いのではないでしょうか？ちょっとした工夫やポイントを押さえれば、簡単絶品＆おしゃれに楽しむことができます。
ホームパーティーで実際にどんな料理を作ったらいいかわからないという方のために、まずはメニュー決めのヒントや段取りのアイデアをご提案します。
こんにちは！食材デポ編集部のデポ太郎です。
フランスのボジョレー・ヌーヴォーをはじめ、
ワインは元々
ワインの味にはいくつか種類があり、以下の
こんにちは！食材デポ編集部の泉山です。
自宅でおいしく揚げ物を作りたいけど、めんどくさかったり上手にカラッと揚げられなかったりと苦手な人も多いのではないでしょうか？そこで今回は、サクッとジューシーにおいしく揚げるコツから、面倒な油の処理方法まで細かく伝授いたします！この機会にマスターして、食卓にカラッと揚がったおいしい揚げ物料理を並べてみてください！
まずは、昨年調査会社が調べた全国の10代~70代の約1万人の男女を対象に行った「好きな揚げ物」に関するインターネットによるアンケート調査の結果をもとに、一般家庭で人気の高い揚げ物ランキングをご紹介していきます。
次に、ご家庭で揚げ物をされる一般家庭の皆様に「気を付けていること・こだわり」を聞いたところ、次のような調査結果が分かったようです。
お店で食べる揚げたてのトンカツやてんぷらは格別に美味しく感じます。もしもご自宅でこの食感が再現できたら理想的ですよね。そこで今回は、油の量や温度や揚げ上がりのサインなど、いくつかの基本となるポイントを抑えて最高の揚げ物を調理する方法をご紹介します！
ご家庭で一から手作りする揚げ物も良いですが！ここでは、コスパ抜群で揚げるだけの手間いらず食材を幅広くご紹介をしていきます。
こんにちは！食材デポ編集部の泉山です。
寒くなってくる時期に恋しくなるのが水炊き鍋です！入れる具材も特に決まりはなく、なにを入れても美味しくいただけます。逆に何を入れたらよいか悩みますね。今回は、定番から当店おすすめまで、水炊き鍋向きの具材を徹底解説いたします。お気に入りの具材を改めて発見してみてください。
現在全国で食べられている水炊き鍋は関西風のものが多く、鶏や豚肉以外に魚なども使われます。昆布出汁で煮て、野菜にはハクサイとネギを入れて、ポン酢を付けて食べるのが定番です！では、定番具材から意外と合うおすすめ具材までご紹介します。
せっかく準備万端にお好みの具材をそろえても、出汁の取り方や具材を入れる順番が違うだけで食べた時の味もまるで変わってきます。ここでは、簡単に水炊き鍋の具材を入れる順番をおさらいしていきましょう。
水炊き鍋はシンプルな出汁で味付けされているので、色々なタレで楽しむことが重要になってきます！定番なのはポン酢やゴマダレですが、他にも水炊き鍋に合うおすすめのタレのレシピをご紹介します。
具材になにを選んで煮込んでいくかによって、鍋本体からでる出汁の味も変わってきますので、具材選びは重要です。ここでは、特にメインとなってくる具材のご紹介をしていきます。
こんにちは！食材デポ編集部の泉山です。
最近のお取り寄せグルメの流行りものでもあり、食卓でも人気の定番メニューなのが手作り餃子！
餃子と言えば昔から知られる静岡県の浜松餃子や栃木県の宇都宮餃子が有名ですが、実はそれに負けないほど美味しくて注目されているのが宮崎餃子です！まだピンとこない方もいるかもしれませんが、宮崎には美味しい餃子を食べられる専門店がいくつもあり、県民のソウルフード「餃子」にかけるこだわりはとても熱いものとなっています。今回は、そんな餃子への熱い想いを持った私が家庭でご家族と楽しみながら作れるコスパ抜群の美味しい餃子の作り方をご紹介いたします。
家族で楽しく餃子作りをおすすめする理由の一つとして、本場中国では、餃子＝縁起物として旧正月のお祝いによく食べられています。昔の中国のお金に似た形が福を呼ぶとされ、家族みんなで楽しく餃子を作り幸せを願うと言います。
ここでは、コスパ抜群でいくらでも食べられる人気餃子の作り方の簡単な秘訣をお教えいたします！
定番餃子の材料をご紹介。
みんなで楽しく作って美味しく頂きましょう。
当店でお取り扱いのあるコスパ抜群の餃子の材料をご紹介します。
※現在当店にてお取扱いのないキャベツと餃子の皮に関しましては、別途ご準備ください。
こんにちは！食材デポ編集部の泉山です。
これから初夏に向けて気温が高くなると疲れてしまい、食欲が減ってしまう方も多いのではないでしょうか。食欲がないからといって食事をとらないと、ますます気が滅入ってしまうばかりです。今回は調理時間の短いメニューばかり、忙しい日の晩ごはんはもちろん、平日の軽い晩酌に出したいおつまみなど、暑い日でもすぐ作れるさっぱりメニューをお届けします！
お腹は減っているのにお箸が進まない、体が重く思っているように動けないと典型的な夏バテの症状がでるのはなぜなのでしょうか。せっかく天気も良くイベントも多い夏。台無しにしないようにしたいですよね！
