こんにちは！食材デポ編集部のデポ太郎です。
今回は、忙しい日々でも手軽に楽しめる、プロ並みのデザートをご紹介します。業務用食材を活用して、美味しくて見た目も華やかな「ベルギーワッフル アイスクリーム添え」を作ってみましょう！料理初心者の方でも、一流シェフのような一皿を手軽に楽しめる方法をお伝えします。
まず、必要な材料をご紹介します。
- 01
ワッフルに軽く焼き色がつくまでトースター1000Wで1分半～2分焼き戻します。
- 02
冷凍されているホイップクリームを解凍してお好みの分量装います。
- 03
バニラアイスクリームもお好みな分量だけ装います。
- 04
ミックスベリーもお好みの分量だけ装います。
- 05
ブルーベリーソースをお好みの分量かけると完成です！
このレシピは、本格的な味わいを手軽に楽しめるのが魅力です。忙しい日常でも、冷凍食材を使って素早く準備できるため、突然の来客やちょっとした贅沢な時間にぴったり！ベリーソースの酸味と甘さ、ホイップクリームの軽やかさ、アイスクリームの濃厚さが絶妙に絡み合い、一口食べれば驚きと満足感が広がります。
【業務用】ニップン ベルギーワッフルL焼成品10個 400g ほんのり甘いベルギーワッフルの生地にパールシュガーを入れて焼き上げました。
内容量 10個 400g
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【業務用】ノースイ ミックスベリー 500g ダイスイチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリーの4種をミックスしました。パンケーキは勿論、アイスクリームやヨーグルトの付け合わせに。
内容量 500g
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【業務用】O&F ホイップクリーム 1000ml 保形性に優れたホイップクリーム。ケーキやクレープなどにお使いください。
内容量 1000ml
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【業務用】ジーエスフード フルーツソース ブルーベリー 500g アイスクリームやヨーグルト、各種のデザートに添えてご利用下さい。
内容量 500g
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※バニラアイスの取り扱いがございませんので、市販の商品をお求めください。