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淡い色合いで素材の色を引き立てる濃縮淡口調味料です。

濃厚なコクが肉に合います

北海道産男爵いもを限定使用。サクッとした軽い衣で仕上げました

お味噌汁や酢の物、サラダなどにお使いいただけます。戻し率は約12倍です

業務用の徳用おろしわさびです。お刺身、お寿司等に

北海道産の秋鮭に薄い塩味をつけてフライにしました。

鮮度の良いイカを厳選しました。和洋中に幅広くお使いいただけます。

ニュージーランド産のタチウオの骨を丁寧に取り除きました。

花見団子、ぜんざい、しるこ、桜餅、柏饅頭などにおすすめです

少ない繊維質で、煮上りが早く、煮くずれしにくい昆布です。食べておいしい昆布ですので、 昆布巻きや結び昆布などにお使いください

簡単調理で、沖縄の味「やわらかソーキ」が楽しめる。

イタヤ貝の貝柱

鰹節とさば節と煮干しうるを混合することにより、コクと香りが有り味が濃いのが特徴です

熟成1年の黒酢入りの合わせ酢

果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなります

希少な国産豚のハラミを特製の味噌だれに漬け込みました

希少な国産豚のハラミを、旨味を逃さないよう柔らかくジューシーに仕上げました

鶏肉と豚肉を主原料としたジューシー感あふれるウインナーです

惣菜メニューにおすすめ

高い透明度、光沢があり、無味無臭なので素材の風味を損ないません

箸通りの良い柔らかさ、ジューシー感

加熱した際に背中が開き、ボリューム感が出ます

国産の玉ねぎを約2mmにスライスし、サラダ油で、ていねいにソテーいたしました

約185℃～200℃の油で揚げることができます

均一なサイズと黄金色の見た目、ホクホクの食感とじゃがいも本来の味が特徴

皮つきのごまをペースト状にし、濃厚でコクがあるねりごまに仕上げました。

鶏白湯ラーメン・博多水炊きを簡単にお作りいただけます

「作るのが面倒」「毎回、味が微妙に違う」といった悩みを解決

野菜炒めや焼肉丼はもとより、 あらゆる食材にからめて炒めるだけで、にんにくの風味が効いた料理に仕上がります

皮と種を除いた黄桃を二つに割ったシラップ漬け。３０～４０個入り

海老を活きたまま工場に持ち込み、そのままボイルしていますので、鮮度も抜群で、色鮮やかな色目になっています。

サクッとした食感で食べやすい一口サイズです

サクサクとした食感で、おつまみに最適な一品です

飲食店でも支持多数。真空パックで鮮度をキープしたプロが選ぶ実力派うなぎ。

お好みの野菜と炒めるとより一層おいしく召し上がれます

いこもちは餅米の煎り粉を砂糖湯でこねて作る鹿児島ではよく食べられている郷土菓子です

炒め物、煮付け、サラダの具としてご利用下さい

コストパフォーマンスに優れた業務用冷凍辛子明太子

おつまみにぴったりの一品

スペアリブは豚バラの骨付き肉をいいます。

赤身の中にサシがある部位。生姜焼きやミルフィーユカツなどに

皮を取り除いて香ばしく煎りあげたごまを丹念にすりつぶしペースト状にしました

おやつにもお食事にもご使用いただけるような味付け

深い味わいと程良いにんにく風味の味噌たれ

１００人の料理職人の意見をもとに調合した商品

肉じゃが風の少し甘めの味付けにサクッとした軽い衣で仕上げました

自然解凍でお召し上がりいただける、若鶏唐揚げです。