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南国元気鶏(なんごくげんきどり)は、全飼育期間においてエサに抗生物質や合成抗菌剤を一切使用せずに育てられた、安心・安全な「特別飼育鶏」です。鶏肉特有の臭みが少なく、驚くほどやわらかな肉質は、鶏肉が苦手な方からも「美味しい」と高く評価されています。
全飼育期間を通じて、飼料に抗生物質や合成抗菌剤を一切添加していません(※法定のワクチン接種のみ実施)。食の安全にこだわる方や、小さなお子様にも安心してお召し上がりいただける品質です。
生産地は、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた鹿児島県。鶏専門の農業協同組合である「マルイ農協」の熟練した生産組合員が、愛情と責任を持って一羽一羽大切に育て上げています。すべて鹿児島県産という確かなトレーサビリティも魅力です。
鶏肉独特のクセや臭みが非常に少ないのが最大の特徴です。肉質もふっくらとやわらかいため、お肉のパサつきが気になる方にもおすすめ。唐揚げ、ソテー、煮込み料理など、鶏肉本来のピュアな旨みを存分に味わえます。
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