南九州の業務用食材を仕入れるなら食材デポ!市販流通されていない業務用食材を中心に取り揃えております。
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「次のフェア、何にしよう?」とお悩みの飲食店・販売店様、宮崎の“うまかもん”で一味違うメニューや企画を演出しませんか?「宮崎といえばコレ!」な定番グルメから、地元民しか知らない穴場の味まで。地元メーカーの商品を中心に、宮崎の“うまいもん”を厳選ラインナップ!鶏の炭火焼き、チキン南蛮、冷や汁などのご当地グルメはもちろん、屋台気分を盛り上げるB級グルメやご飯がすすむおかず系まで、多彩にご用意。業務用にも対応しやすい大容量・小分けタイプで、九州フェア・地域イベント・文化祭などにも最適です。
香ばしい特製の甘辛醤油タレが絡んだ、豚バラ肉を巻いたおにぎり。ぎゅっと握られたたっぷりのお米は1個で満足のボリューム感。
国産鶏肉と塩のみでシンプルに、木炭の炎で一気に焼き上げ、旨味を閉じ込めました。焼きたてのような炭火焼きの香りとジューシーな味わい。
ジューシー手羽先の中に、国産の新鮮野菜をたっぷりと詰め込んだヘルシーな美味しさ。焼いて香ばしく、おかずにもお酒にもピッタリです。
国産豚肉のホルモンを食べやすいサイズにカットし、特製の甘辛味噌ダレを絡めたプリプリのホルモン串。
宮崎は餃子消費量日本一! 国産豚肉、国産野菜で丁寧に包んだ手造り生餃子。焼き・揚げ・水餃子でも美味。
辛くても旨いあと引く美味しさ、スープにみやざき地頭鶏パウダー使用。ご当地グルメを自宅で。
鶏のたたきとは、鶏肉を生のまま、表面を炙って焼き、薄切りにした鹿児島の郷土料理。表面を炙ることで、鶏肉の風味や柔らかさが引き立ち、生食として楽しむことができます。
焼き味噌の香ばしさと出汁が絶妙。冷たいご飯にかけるだけで夏の定番ひや汁が楽しめます。
揚げたてを甘酢だれに漬けて衣にしっかりと味をしみ込ませました。お弁当にぴったり。
本場宮崎の味!衣は薄く、冷めても柔らかい。お弁当やイベントにぴったり。
玉ねぎ・玉子の風味が効いた家庭風タルタル。チキン南蛮に相性抜群です。