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和洋中メニューを問わず、さまざまなメニューで使える食材です

脂が非常に多く柔らかく濃厚な甘み。焼肉・煮込み料理に

小腸よりは脂が少なくなります。甘みがしっかりあります

ほんのり醤油の風味とピリッとした辛さがどんな野菜にもよく合う、簡単便利な浅漬けの素

時間と手間をかけることなく、魚介の旨味が効いたコクと辛みのあるスープメニューを簡単に作ることができる「鍋の素(濃縮タイプ)」です。

炊飯時に加えるだけで、ご飯がふっくらつやつやに！

魚介によく合う黄金色のスパイス。パエリア、ブイヤベース、サフランライスなどに

昆布の旨みを持つ、経済的な業務用のうま味調味料です

完熟した紅ナツメを乾燥させました。コクのある甘み

にんにく・みかん・りんご・生姜をたっぷりと使用した濃厚仕上げ。

スパイス・調味料を控え目にした、フレンチタイプ

スパイス・調味料を控え目にした、やや甘口のフレンチタイプ

本醸造醤油、醸造酢に柑橘果汁を加えました

しょうゆの旨みにコクのある甘さを生かした、まろやかなてりやきのたれです。

南九州独特の甘口で、旨味と甘味の強い濃口醤油です。つけ、かけ、煮物等にご使用いただけます

まろやかな口当たりの濃口醤油です。つけ、かけ、煮物等にご使用いただけます

素材の色を活かす料理に適した淡口醤油

南九州嗜好の甘口タイプの田楽味噌です

ひと口サイズに切ったサツマイモを揚げて和えるだけ

かつお節の風味、たまねぎとしいたけを加えた和風ドレッシングです

すりごま、いりごま、ねりごまの食感が異なるごまを使用した風味豊かなとんかつソースです

肉料理や魚料理の下味をつけるためにご使用ください

煮物やデザートなどに調味料、シロップとしてご利用頂けます

青じその香りとまろやかなだしのうま味が特長のノンオイルドレッシングです。

青じその豊かな香りが特長のノンオイルドレッシング

直火焙煎の香ばしいきりごま、すりごま、ねりごまを使用した、３種のごまの風味が特徴のドレッシングです。

お料理時間を短縮させてくれる万能調味料として人気があります。

フライなどの衣に使うパン粉に加えたり、 ドレッシングやスープの浮きみにと、用途は広くご使用いただけます

ドレッシングやマリネなどの他、ビネガードリンクとしてもお召し上がり頂けます

お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味

食物繊維が豊富、ビタミン・ミネラルを多く含む健康食材。 戻した後は、刻んで使う事が多いです

新鮮な原料を急速凍結。新鮮な風味と栄養を保っています

サクッと軽い食感の、プレーンタイプのクルトン。カットサイズは10mm

ピリッとした唐辛子の辛みとニンニクの香りで後を引く美味しさ

ホワイトソース等、料理の色合いを白く仕上げる際に最適です

本醸造白しょうゆをベースにかつお、こんぶのだしを効かせた風味豊かな料理だしです。

濃厚な甘みと酸味

辛口で風味が強く、スパイシーな味わい

スパイシーさ、まろやかさを兼ね備えた万能ソース

どんな素材とも相性がよく、特にトマトソースや煮込み料理に最適です

トマトの果肉を残したい料理に最適

韓国料理の代表的な調味料

昆布だしを中心に、かつおだしを加え、まろやかでコクのある味

便利な使い切りサイズのペットボトルタイプ

うま味の多い部分ですので、シチューや豚汁などに最適です

外はサクサク、中は魚と野菜の具がぎっしり！

チリオークチップ材使用のスモークサーモントラウト

白身魚のすり身に真ダイの落とし身を加え、たまねぎ、青ねぎを加えてタイの風味を活かし仕上げました。

真アジの落とし身で作ったつみれです。