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丼ものや煮物の色が薄めにつや良く、きれいに仕上がります

カルパッチョやサラダ、冷製パスタが手軽にできます

バジルとガーリックの風味が特徴的な、具材感のある洋風カルパッチョソースです

具材感のあるカルパッチョソースです。 サラダ、冷製パスタ、フライなどにもお使いいただけます

深い色、芳醇な香りとまろやかな甘味が特徴です

これ１本で、簡単に、爽やかな酸味とたまねぎの具材感を楽しめる調味酢です

柑橘果汁に醸造酢などを加えた、風味豊かな調味料です

ツンとこなくて使いやすい調味酢です

ゆずの風味が生きた、味わい豊かなぽん酢です。鍋物しゃぶしゃぶ、ステーキなどにも

ゆずの風味が生きた、味わい豊かなぽん酢です。鍋物しゃぶしゃぶ、ステーキなどにも

ドレッシングやマリネなどの他、ビネガードリンクとしてもお召し上がり頂けます

赤唐辛子、ねぎ、ししとう等を加えて、南蛮風メニューとしてもお使い頂けます

南蛮漬け調味料や、甘酢あんかけのたれのベースとしてもご使用頂けます

さっぱりとしたさわやかな味の醸造酢

さっぱりとしたさわやかな味の醸造酢

うまみを豊富に含んだ芳醇で個性豊かな味わいのお酢です。 黒酢の風味とコクが適度にあります

お米だけを使って醸造した贅沢な米酢です。様々な料理を味わい豊かに引き立てます

しょうゆの旨みにコクのある甘さを生かした、まろやかなてりやきのたれです。

米酢を使い、ほどよい酸味・とろみを効かせたまろやかな甘酢あんかけのたれです。

素材に絡めるだけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります

旨みだしと、香りだしを合わせた追いがつおつゆなので、かつおの利きが違います

米酢の旨み、香りを生かしたまろやかな味の寿司用食酢「白菊」がベース

米由来のまろやかな酸味と酒粕のコクがシャリによく合うよう開発されました

お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味

お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味

鍋物の他、焼肉や焼き魚など、ニッポンのさっぱり味です

鍋物の他、焼肉や焼き魚など、幅広くお使い頂けるニッポンのさっぱり味です

お鍋はもちろんサラダやおひたしなどにも

本醸造醤油、醸造酢に柑橘果汁を加えました

濃厚なコクが肉に合います

地鶏がらだしにゆず香る

これ一本で本格牛すき焼鍋

鶏塩ラーメン・塩ちゃんこの他、肉の下味付けやちゃんぽんスープとしてもおいしく頂けます

鶏白湯ラーメン・博多水炊きを簡単にお作りいただけます

大容量業務用サイズのトマトケチャップ

うまみと甘味、適度な粘度がさしみに適しています

塩分控えめで、甘味が少し強い醤油です。普通の濃口醤油に比べて食塩分を約 20％カット

やや塩分が高い醤油です。うどんつゆ、煮物など、素材の色を活かした料理にご使用いただけます

淡口醤油のなかでもいっそう色がうすく、うどんスープなどの適してます

旨味を増やし、素材の色を生かす料理に適した淡口醤油

創業明治４年、九州は宮崎で醤油・味噌の醸造業を始めた老舗が作った胡麻ドレッシングです。

旨味が強く九州地方で昔から親しまれてきた醤油です。

淡い色合いで素材の色を引き立てる濃縮淡口調味料です。

鉄釜でじっくり焙煎した香ばしい風味のスリ胡麻と、ヤマエ食品の醤油で味を調えたほど良い甘みと酸味が特徴の、和風胡麻ドレッシングです 。

風味豊かなにんにくと香辛料、更にレモン果汁を加えることで、程よい酸味の後味すっきりな塩だれに仕上げました

兵庫県淡路島産の特別栽培玉葱と宮崎県産の椎茸だしで味を整えた、あっさり感のある和風ドレッシングです。野菜サラダ以外にもハンバーグソースなど色んな料理にご使用できます。

白ご飯が止まらない。九州ならではの甘みと味噌のコク

南九州独特の甘口で、旨味と甘味の強い濃口醤油です。つけ、かけ、煮物等にご使用いただけます

ひと口サイズに切ったサツマイモを揚げて和えるだけ

本醸造醤油で仕込んだ濃厚で旨味の強い濃口醤油