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じっくり煮込んだ肉エキスから作った、本格冷麺スープです

国内産水稲もち米100%使用。

肉料理や魚料理の下味をつけるためにご使用ください

メキシコから北米の料理、スペイン料理などに使われます

丼ものや煮物の色が薄めにつや良く、きれいに仕上がります

香り豊かで照りのよいいか足のたれです。 魚の照り焼きにもお使いいただけます

オイスターソースを加えると、料理にコクとうま味がアップします

串揚げに、アジフライに

すっきりとした味わいに仕上げた生姜焼のたれ

程よい粘度で肉にからみ、照りがつきやすい

独特の芳香と苦みが特徴で、様々な料理に利用されます

特選グレードの淡口醤油で、大豆・小麦・米をじっくりと醸造し、特選甘酒を加えました

和菓子などの餡の原料。菓子パンや汁粉、ゆであずきなどにお使いください

使い勝手の良い真空パック入り

だしを良く吸う為、煮物やお鍋にぴったりです

洋風に味付けした鶏肉をつまみやすいスティック形状にしました。

香ばしい揚げ茄子やひき肉はもちろん、豚肉やにんじん、ピーマンなどどんな肉や野菜とも 合う麻婆茄子用調味料です。

独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。

まろやかな甘みの中華甘味噌。料理にコク、深みを与えます

本醸造醤油で仕込んだ濃厚で旨味の強い濃口醤油

なめらかな食感と口どけのよさがお好みソースと相性抜群

明太子のピリッとした辛味。クリーミィタイプ

まるで牛テールや牛すじを煮込んだようなうま味のある汎用つゆ。

オードブル、サラダ等の彩りや香り付けに。 また、粗く砕いてドレッシングやソースにもご利用ください

様々なお料理の薬味としてお使いください

デザートからお惣菜まで、何にでも使える便利な寒天です

飲料にまぜたり、お掃除などにも。幅広い用途があります

レンジで簡単調理

施設給食の常食で求められるやわらかさや食塩相当量に配慮した、魚のつみれです。

ボリューム満点！居酒屋メニューなどに！

イカのすり身と人参・枝豆をナスで挟んで打粉付けしました。

安さと辛みにこだわった粗粒仕立ての業務用わさびになります。

もちっとした食感の平めん。本場ベトナムフォーなどのスープメニューに

使いやすい顆粒にし、あらびきブラックペッパーをバランスよくブレンドしました

熊本県産のレモンを使用した塩だれ

リピーター続出！鳥刺しを食べるならコレ！

ホーチミンハラル協会の認証。和風味のから揚げです

世界三大珍味として知られるフォアグラ

軽い口当たりの植物性脂肪タイプ

寿司ネタや海鮮丼のネタとしてご使用ください

寿司ネタはもちろん、海鮮丼のネタやお刺身などに

自慢の直火焙煎で香ばしく煎り上げましたさまざまな料理にご使用ください。

細かく刻んだ新鮮なきゅうりを砂糖と酢などの調味料に漬け込んだ洋風の漬物です。

引き上げゆばを丁寧に手作業で巻き上げました。低価格ゆばでカジュアルなメニューに最適です。

使いやすいチューブタイプです

コリっとした軟骨の歯ざわり。コラーゲンたっぷり

食べ応えがあるハムカツに仕上げました

アレルゲン特定原材料等28品目不使用、香料・着色料無添加、動物性原料不使用。

おでん料理のほかにも和風料理の<だしの素>としても幅広くお使いいただけます