トップページ|食材デポ 並び順：発売日(新しい順) 35／41ページ

やや塩分が高い醤油です。うどんつゆ、煮物など、素材の色を活かした料理にご使用いただけます

塩分控えめで、甘味が少し強い醤油です。普通の濃口醤油に比べて食塩分を約 20％カット

旨味と甘味を増やした、まろやかな口当たりの濃口醤油です。つけ、かけ、煮物等にご使用いただけます

旨味を増やし、素材の色を活かす料理に適した淡口醤油です

海老チリやイカチリなどが、揚げた素材に絡めるだけで簡単にできるたれです

風味豊かなにんにくと香辛料、更にレモン果汁を加えることで、程よい酸味の後味すっきりな塩だれに仕上げました

麦味噌のコクと、米味噌のまろやかさをあわせ持った、旨味と風味が高いあわせ味噌です

麦みその「コク」と米みその「まろやかさ」をあわせ持つ、旨みと風味が高いあわせ味噌です

麦味噌のコクと、米味噌のまろやかさをあわせ持った、旨味と風味が高いあわせ味噌です

新鮮なお刺身をおいしく召し上がっていただけるよう、黒糖を使って丁寧に仕上げました

甘みのきいた南国鹿児島の濃口醤油です

やや甘みのある南国鹿児島の濃口醤油です

いりこ、かつお節でとったダシと淡口醤油を風味よくブレンド

１００人の料理職人の意見をもとに調合した商品

サラダなどの生食から天ぷらなどの加熱調理まであらゆる用途に

サラダなどの生食から天ぷらなどの加熱調理まであらゆる用途に

サラダなどの生食から天ぷらなどの加熱調理まであらゆる用途に

料理やお菓子作りに使いやすい粉末タイプ

鳥刺し、鶏たたきをさらにおいしく召しあがり頂くためのたれです。

きびなごの刺身、刺身こんにゃくなどに添えて、また、和えものなど四季折々の日本料理にお使いください。

ヒマラヤ山脈の岩塩鉱床から産出される岩塩

枕崎産鰹節の風味豊なだし、淡口醤油等で味を調えた白だしです

鹿児島県喜界島産のさとうきびを使用したお砂糖

黄褐色で甘さが強く、煮物・佃煮等には最適で強い甘さが料理をおいしく仕上げます

自然な風味やミネラルをそのまま多く残す独自製法

結晶が大きく、純度も高く、黄褐色をしており、独特の風味が煮物などに向いています

コーヒー・紅茶や、食材の風味を活かしたお料理などに

程よい酸味とコクで後味がくどくなく、食べやすい

甘めのこいくちしょうゆなので、煮物や炒め物や、つけ・かけしょうゆ等に最適

塩分、旨味の程よく調和した伸びのある味

本醸造特有の香と色調があり、非常に口当たりの良い醤油

酒気抜の手数はいりません。煮きりみりん同様、あらゆる料理にそのまま使えます

酒気抜の手数はいりません。煮きりみりん同様、あらゆる料理にそのまま使えます

天然アミノ酸の作用により、お料理に旨みとコクが一段と増し、 まろやかな風味のあるお料理が仕上がります

天然アミノ酸の作用により、お料理に旨みとコクが一段と増し、 まろやかな風味のあるお料理が仕上がります

簡単漬物の素。鍋物、唐揚げの隠し味にも

いつもの調理の片手間で手軽にお野菜の栄養が摂れます。 野菜にもみ込んで30分ほっとくだけの簡単あさ漬の素

濃厚感ある白濁の九州風ラーメンスープの素です

オイスターソースを加えると、料理にコクとうま味がアップします

チキンオイルをベースに､ネギと生姜の風味を加えた､本格的な中華調味油です

便利な使い切りサイズのペットボトルタイプ

中華を超えてあらゆる料理の隠し味に使えます

こってりとしたうま味と、とろみが特徴のソース

色合いを白く仕上げ、麹風味がすっきりとした味わいの麦粒みそです

米こうじと麦こうじの甘口あわせ粒みそです

米こうじと麦こうじの甘口あわせ粒みそです

コクのあるごまの風味・旨味を、甘口のぽん酢にあわせました。 幅広い料理にご使用いただけます

お好みの季節の野菜で、味噌漬けが楽しめます

かつおの風味を活かした、甘口のだし醤油。つけ用・かけ用だけでなく、 甘みが強いのでそのまま煮物にもお使いいただけます

かつお昆布のだし入りみそです。 さわやかな香りと飲みあきない味が特長