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自慢の直火焙煎で香ばしく煎り上げました。 和え物、ドレッシング、たれ、和風、製菓、アイス、さまざまな料理にご使用ください。

自慢の直火焙煎で香ばしく煎り上げました。和え物、和風、中華、さまざまな料理にご使用ください。

自慢の直火焙煎で香ばしく煎り、風味豊かにすりあげました。 和え物、ドレッシング、たれ、和風、製菓、アイス、さまざまな料理にご使用ください。

自慢の直火焙煎で香ばしく煎り、風味豊かにすりあげました。 和え物、和風、中華、さまざまな料理にご使用ください。

質感を大切に、直火焙煎ごまをすり上げました。 ごま粒を残していない粉ずりタイプです。 和え物、和風、中華、さまざまな料理にご使用ください。

皮つきのごまをペースト状にし、濃厚でコクがあるねりごまに仕上げました。 和え物、ドレッシング、たれ、和風、中華、さまざまな料理にご使用ください。

良質の白ごまを水洗いし、ふっくらと香ばしく煎り上げました。

揚げ物をすると嫌な“油臭さ”や料理がベタつくことがあります。 これは、油が光や熱にふれることで酸化することが原因の一つとして考えられます。「かどやの太白ごま油」は、酸化しにくいため、揚げ物をしても冷めたときに油っぽさが少なくなります。 「かどやの太白ごま油」の原料はごま100% なので、ごま特有の有用成分ゴマリグナン類（セサミン、セサミノールなど）を含有しています。ゴマリグナンは、揚げ物などの調理をしても料理に含まれます。

ごま油60%になたね油をブレンド、使いやすいポリボトル。

皮つきの黒ごまを煎ってから練り上げた黒ごま特有の香ばしさがあるねりごまです。

皮をむいた白ごまを煎ってから練り上げたごま本来の味が生きているねりごまです。

香り高く煎り上げた黒ごまの粒子を、より細かくした、なめらかで分離しにくいねりごまです。

皮をむいて香ばしく煎った白ごまの粒子を、より細かくした、なめらかで分離しにくいねりごまです。

良質のごまを香ばしく煎り、搾油。風味が強く、ごま特有の芳香な香味づけにぴったりです。

業務用の徳用おろしわさびです。お刺身、お寿司等に、お徳用750gサイズでご使用いただけます。

わさびを刻み、醤油で味付けをしました。
とびきり辛味を強くしてありますので、お刺身やお造り、そばの薬味としてはもちろん、
肉料理やいなり寿司、和え物等にご使用いただけ、鮮麗なわさびの味をお楽しみいただけます。

豊かな辛味を持つ西洋わさびを原料とし、練り上げたわさびを2.5g入りミニパックにしました。

採れたての海藻を塩でまぶしてありますので、お使いになるだけ水洗いして （塩加減は水洗いで加減）、そのまま生でお使い下さい。

水戻し後すぐに使用可能で色々な食感が楽しめます。

高価なトサカの代用品として刺身のツマによく使用されています。