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おつまみ、炒めもの、麺のトッピングなど、様々なシーンで

独自製法の豆板醤・豆鼓と花椒（中国山椒）などを使用し、高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくが本格感を醸し出す辛味が特長の四川麻婆豆腐用調味料です。

独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。

香ばしい揚げ茄子やひき肉はもちろん、豚肉やにんじん、ピーマンなどどんな肉や野菜とも 合う麻婆茄子用調味料です。

少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料

麦の豊かな芳香、米のまろやかさ、大豆の豊かなうまみをバランスよくまとめたみそです

「白菊」使用。塩味が強め、甘みが中間的な味付となります

飲み物や食品に加えて混ぜるだけで素早くとろみ付け。

薄くスライスしたごぼうにスパイシーな唐揚げ粉を付けた、サクサク食感のおつまみ唐揚げです。サラダやうどんのかさましトッピングにも重宝する一品です。

みじん切りにカットしたスイートピクルスです。

カット済みなので塩分の入っただし汁の中に直接入れて調理出来ます

カット済みなので、塩分の入っただし汁の中に直接入れて調理出来ます

細かく刻んだ新鮮なきゅうりを砂糖と酢などの調味料に漬け込んだ洋風の漬物です。

生活習慣病や疲労回復、便秘解消に期待されています

練り上げたわさびを2.5g入りミニパックにしました

鮮やかな発色と歯ごたえのある食感が特徴です

鮮やかな発色と歯ごたえのある食感が特徴です

肉エキス、野菜エキス、各種調味料を配合した醤油ラーメンスープの素

独特の芳香と苦みが特徴で、様々な料理に利用されます

肉や野菜を煮込んだり、ソテーする際にご使用ください

ニンニクと濃厚なバターの香りは、後引く美味しさです

肉の旨みと野菜の甘みがぎゅっと凝縮されたコンソメ味

オーブンまたはトースターで焼くだけの ブルゴーニュ風エスカルゴです。

洋風に味付けした鶏肉をつまみやすいスティック形状にしました。

ホクホクのさつまいもをサクサクのパン粉で包み、黒ゴマをたっぷりまぶしたおやつコロッケです。

米こうじと麦こうじの甘口あわせ粒みそです

中国四川料理の代表的調味料

お菓子等にお使い下さい。特にリンゴ、かぼちゃ、サツマイモを使ったものによく合います

エビマヨ・チキン南蛮を始めとした魚料理・肉料理はもちろん、 サラダや炒め物など色々な料理にお使いいただけます

北海道産男爵いもを限定使用。サクッとした軽い衣で仕上げました

北海道産冷凍山芋とろろ。山かけやお好み焼の材料に

ぷりぷりな海老の食感を残した贅沢な海老カツです

新鮮で少し小ぶりのえびを使用し、食べやすく仕上げました。

調理が簡単な骨なしタイプの赤魚です

簡単でとっても便利いろんな料理に和えて美味しい

レンジで簡単調理

レンジで簡単調理

ニンニク不使用・脂分控えめのサッパリした味わい

軽い口当たりの植物性脂肪タイプ

皮をむいた白ごまを煎ってから練り上げたごま本来の味が生きているねりごまです

皮つきの黒ごまを煎ってから練り上げた黒ごま特有の香ばしさがあるねりごまです

カレー粉の香りの主原料の一つ。その鮮やかな黄色の色合いがカレー料理の食欲を引き立てます

カロリーや糖分を制限されている方、ダイエットやウェイトコントロールをされている方に最適です。

長期間熟成。まろやかでコクのある風味

固形野菜がたっぷりのスパイシーソース

かつおと昆布のうま味と、ほのかな香辛料の風味が特徴です。