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旨味を増やし、素材の色を活かす料理に適した淡口醤油です

旨味と甘味を増やした、まろやかな口当たりの濃口醤油です。つけ、かけ、煮物等にご使用いただけます

西郷どん味噌（国産原料麦味噌）をベースに鹿児島県産黒豚を使用しました。

米（国産）、大麦、大豆、食塩で仕込んだ味噌を仕込み樽から直接詰めた添加物を一切使用していない無添加のあわせ味噌です。

色・香り・味ともに濃厚で、お刺身、かけ醤油、甘露煮等幅広くご利用いただけます。

平兵衛酢の果汁で作った、ビタミンＣを豊富に含み、フルーティーな味わいと さわやかな香りが特徴

特有の白さで季節のみそ料理を美しく仕上げます

鉄釜でじっくり焙煎した香ばしい風味のスリ胡麻と、ヤマエ食品の醤油で味を調えたほど良い甘みと酸味が特徴の、和風胡麻ドレッシングです。

世界三大珍味として知られるフォアグラ

粗みじん切りの岩下の新生姜を混ぜ込んだ、爽やかな新生姜の香りとやさしい辛みがアクセントの肉だんごです。

1個あたり約20gと大きめサイズの軟骨入りのつくねです。

四国産裸麦を用い伝統の製法により長期間熟成。甘口の嘗め味噌です

板状の麹。低温真空乾燥により米麹の風味をそのまま残した麹です

丸米を麹にして乾燥しました。甘酒、お味噌、べったら漬け、塩糀などが作れます

おだやかな酸味と昆布だしのまろやかなうま味の万能調味酢

香り・味ともにすぐれた「金ごま」を50％使用し、ごまの深い味わいをいかした、ストレートタイプのごまだれです。

めんつゆとも、白だしとも違う、だしのうま味・甘みのきいたこれまでにない洋食にも合う濃縮つゆ。

上品なうす色と昆布だしのまろやかで澄んだ味わい。

１９９９年発売のロングセラー。

すっきりとかろやかに仕上げた味付けぽん酢。

Yummy!があれば、料理は360度わくわくできる！

シャキシャキした食感を加えた鶏肉ベースのハンバーグ

とろーりなめらかなチーズソースをふっくらとした食感の肉生地で包み込んだハンバーグです。

国産の鶏肉・豚肉を使用した、かわいい星型のハンバーグです。

１個あたり約40gのメンチカツ

唐辛子と干し貝柱、干しエビなどを使った味わい深い調味料です

旨み豊かなアンチョビーにローストガーリックやハーブを加え、使いやすいソースに仕上げました。

オイスターソースに中華だしなどを加えた合わせ調味料です。 甘辛い味わいは炒め物は勿論、煮物、和え物にもよく合います

しっかりとしたコクと旨みがある顆粒状だしの素

ココナッツミルク配合で、手軽にタイのグリーンカレーが楽しめるペーストです。

甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、韓国の甘辛みそです

カタクチイワシを塩漬けし、発酵・熟成させた、タイ料理の基本調味料です

ネギの味と香りが美味しいネギ油です

みじん切り状のハラペーニョにオニオン、ガーリックを加え具だくさんに仕上げました。

モロッコ・チュニジアなどの北アフリカ地中海沿岸諸国で、ポピュラーに食べられるクスクス料理に添えられる辛味調味料。

Ｚ世代に話題沸騰中の韓国発のシーズニングパウダー。

Ｚ世代に話題沸騰中の韓国発のシーズニングパウダー。

チキンをベースに、香辛料をバランス良く配合しました。爽やかな酸味のフォー用スープです

東南アジアでは馴染み深い、米粉とタピオカでん紛を原料とした平麺です。

玉ねぎのコクと甘み、旨味を活かしたすっきりと仕上げたクリーミータイプのドレッシングです。

ほんのり辛くて刺激的な味がやみつきになるポテトシーズニングです。

チェダーチーズにスパイスを効かせたピリ辛ソース。

ホクホクポテトにふりかけて

醤油をベースに大根おろしとレモン果汁を加え、さっぱりと仕上げた和風ステーキソースです。

パルメザンチーズや松の実のコクを生かしたジェノベーゼタイプのソースです

トッピング用フライドオニオン

カリッとしたクリスピーな食感が楽しめるトッピング用食材です。