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骨付きの牛バラ肉です。焼肉メニューにおススメです。

天ぷら・フライ・炒め物など様々なお料理にお使いいただけます。

焼肉のたれとしてはもちろん、鶏の唐揚げの下味付けなどにもお使いいただけます。

焼き肉のたれとしてはもちろん、回鍋肉や焼きおにぎり、 ホルモン焼うどんなどにもよく合う味付けとなっております。

程良い赤身と脂身のバランス。煮物や炒め物にお使いください

高価なトサカの代用品として刺身のツマによく使用されています。

あまりの大きさに記憶にのこる一品です
ブラックタイガーの親にあたるえびです。食感・味・ミソまで楽しめます。

1. クルマエビ科の天然海老で最大級の大きさ
天然シータイーガーとは海で自然に育ったブラックタイガー種(P mondon)です。実際このシータイガーを親海老として使い東南アジア各国ではブラックタイガーを養殖しております。養殖のブラックタイガーと違い、天然の大海原で育ったからこそ最大クラスで重さ350g、長さ34cmの脅威の大きさになります。これはクルマエビ科で最大の大きさです。


2. 天然の風味
大型の甲殻類は大味のイメージがありますが、皇帝の海老は加熱するとその天然の風味が感じられ、締まった身質、肉厚でジューシーな食べごたえ、さらに濃厚な旨味を持っております。頭のミソも天然海老ならではで、ぎっしり詰まっており、胸（足の付け根）の部分も油調や焼きで味わう事ができます。海老ってこんなに美味しいんだ！と思われること間違いありません。


3. 鮮度・安全性
皇帝の海老は、港の市場に水揚げされるとノースイと契約した検品員が市場に出向き鮮度チェックを行った原料のみ買い付けいたします。また、すべて天然ですので養殖で関係する抗生物質・薬品等の心配はございません。


4. 使い易さ
150g以上のサイズの海老は一尾づつ袋に入れ凍結いたしました。これにより、その日にお使いになられる分のみを解凍できロスが出ません。またキャッシュ＆キャリーやネット販売等でも一尾づつ販売可能となります。10gの範囲で一尾づつ計量しているためサイズのバラつきもありません。150g以下のものは通常有頭規格にあわせ1.3kgの尾数建てにしました。


5. 話題性のあるメニュー作りが可能
超特大海老フライ・鉄板焼き・鬼殻焼きはもちろん、一尾丸ごと寿司・一尾丸ごと春巻き・頭殻を取り胸の部分を使ったかき揚げなどいろいろなメニューが考えられます。その大きさに驚き、その味・食べごたえに満足されテーブルに笑顔があふれます。SNSや口コミで、そのメニューが話題沸騰に！！

中村食肉オリジナル『魔法のスパイス』!! 気軽にパッパとふりかけていただくだけでより一層お肉の味がひきたちます!! 詰替えのお徳用です。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
サラダや寿しネタなどの様に、ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております。 ソフトな口当たり、エビの甘み、風味がしっかりしているのが特徴です。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
有頭のブラックタイガー海老です。エビフライや天ぷら、エビチリなど揚げ物としての相性が良い海老になります。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
有頭のブラックタイガー海老です。エビフライや天ぷら、エビチリなど揚げ物としての相性が良い海老になります。

450日以上飼育した鶏を種鶏と呼びます。長期飼育する事で歯ごたえある食感、うま味の多く含まれる鶏になります。

さばとむろあじのブレンド削りです。

中国産のひじきを国内で丁寧に選別・包装しました。 安全性を追及し、真空蒸気殺菌法にて高圧加熱殺菌処理を施しております。 ひじきは食物繊維・カルシウムを豊富に含んでおります。

厳選した原料をボイルし、たこ焼きなどに最適なサイズへカットした商品です。 様々な料理にも使用できる高タンパク・低カロリーのたこ製品です。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
有頭のブラックタイガー海老です。エビフライや天ぷら、エビチリなど揚げ物としての相性が良い海老になります。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
有頭のブラックタイガー海老です。エビフライや天ぷら、エビチリなど揚げ物としての相性が良い海老になります。