商品詳細
- 昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量でだしの補強やコクづけができる経済的なうま味調味料です。 素材の風味をそこなわず、コクの底上げができます。 熱に強く、調理の際いつ加えても効き目は同じです。 味の濃い料理にお使いいただくと効果的です。
●原材料 L-グルタミン酸ナトリウム92%、5'-リボヌクレオタイドナトリウム8% ●添加物 ●保存方法 ●使用方法 様々なお料理にお使いください。 ●内容量 1kg ●最終加工地 国内（佐賀） ●アレルゲン ー ●栄養成分表示
（100g当たり）エネルギー 273kcal たんぱく質 47.7g 脂質 0g 炭水化物 24.1g 食塩相当量 29.76g
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