わらび餅やくずきり、アイスクリーム等、和風から洋風まで各種デザートに添えてご使用下さい。

直径19センチのほんのり甘く、しっとりとした食感ときれいな焼き目が特徴のクレープシート。
アイスや季節のフルーツを添えたりとデザートメニューの幅が広がります。また火を使わないので文化祭などのイベントにも最適です。

生地にタピオカ粉をミックスした、独特のもちもち食感が特徴のクレープシート。
おやつだけでなく、朝食にサラダクレープにしてみては。直径 約19cmのクレープシートが10枚入り。

鮮やかなピンク色が特徴のストロベリーホイップ。

ペパーミントの清涼感を感じる不思議なホイップクリームです。 定番パフェのクリームをミントホイップにするだけでさわやか清涼感のあるパフェに早変わり！ チョコソースのアクセントも鮮やかさを引き立たせます！ 口金入りで、ドリンクやデザートのトッピングとしてお使いいただけます。

チョコレートの味と色を活かしたホイップクリームです。ケーキやアイスクリームのチョコレートトッピングにお使いください。解凍して絞るだけで使用できます。

キャラメルソースを混ぜ込んだホイップクリーム。

マロンペーストを混ぜ込んだホイップクリーム。モンブラン専用の口金付きです。絞るだけで簡単にモンブランをつくる事ができます。栗のモンブランなどのケーキやパフェ、クレープ、アイスクリームのトッピングにお使いください。

【上手に絞るコツ】
・絞る前に、クリームが口金の先端まで到達しているか確認
・穴が詰まっていたら拭き取ることできれいに絞れます。
・絞る対象物から口金を少し話して上からたらすように絞るときれいです。

風味・透明感・色調と作業性にも優れた万能ゼラチンです。 50℃程度の材料に直接振り入れ溶かせます。 ジャンルを問わず、幅広いメニューにご使用いただけます。 業界最高水準の溶解品質。

溶解時間の大幅な短縮を実現したＡーＵの顆粒タイプゼラチンです。 50℃程度の材料に直接振り入れ溶かせます。 ジャンルを問わず、幅広いメニューにご使用いただけます。

溶解時間の大幅な短縮を実現したＡーＵの顆粒タイプゼラチンです。 50℃程度の材料に直接振り入れ溶かせます。 ジャンルを問わず、幅広いメニューにご使用いただけます。

豆乳クリームの旨みを生かしながら、「和」のクリームホイップに仕立てています。
乳由来原料を一切使わず、くせのないすっきりとした豆乳風味で、
餡、きなこ、抹茶、栗、さつまいもなど、「和」の素材との絶妙なマッチングで素材の味を引き立てます。
「和」の素材と 「和」の豆乳クリームホイップが奏でる和スイーツの醍醐味は他にはない味わいです。

従来品に比べてやわらかさがアップしました。風味豊かで、しっとりやわらかな食感のクレープが作れます。
フライパンやクレープパン、トンボ使用の電気式クレープ焼成器でもきれいに焼ける、広げやすい作業性のよさも魅力です。
甘さ控えめでサラダクレープや食事メニューにもアレンジがしやすいのが特徴です。

ボリューム感のある、ふっくらソフトで口溶けのよいホットケーキが作れます。 ミックスに水と卵を加えて焼くだけの簡単調理。 加水量を調整してパンケーキ風にアレンジすることも可能です。

手軽にふっくらソフトな蒸しパンをお作りいただけるミックス粉です。 ミックス粉と水だけでも美味しくお作りいただけますが、卵を使うとよりふっくらボリューム感のある蒸しパンになります。 表面が割れるアルプスタイプです。

デザートシーンを上品に演出するフランス産のデザートソースです。 クリアな甘さとほろ苦さの調和が絶妙なバランスの味わいです。 パフェやパンケーキ等あらゆるデザートのお供に。

デザートシーンを上品に演出するフランス産のデザートソースです。 クリアな甘さとほろ苦さの調和が絶妙なバランスの味わいです。 パフェやパンケーキ等あらゆるデザートのお供に。

モロッコ産の味が濃く、真っ赤な果肉のいちごを使用しております。
デザートやジャム、スムージーなどにお使いいただけます。
一袋当たり、30~40個入っています。

フィリピン産の甘酸っぱいパインを一口大にチャンクカットしました。
缶詰の様にシロップなどで加糖していませんので、パイン本来の風味が楽しめます。
一袋当たり、65~75切れ入っています。