【業務用食材】トップページ(並び順：価格(安い順) 95／109ページ)|食材デポ

あみ印四川麻辣麻辣湯の素 (6倍希釈) 1L

本格薬膳スパイス入り麻辣湯がお湯を注げば完成！

販売価格：

￥1,544

税抜￥1,430

個数

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花椒の清涼感ある痺れる辛さと唐辛子のピリッとした辛さが調和した麻辣湯スープ。
スターアニス等の８種類のスパイスがきいた薬膳感のある風味が特徴です。
【使用方法】
熱湯で約6倍に薄めてお使いください。

【業務用】カゴメトマトケチャップ標準 1号缶 3300g

完熟トマトを豊富に使用。かける、炒める、煮込む等、幅広くご利用いただけます

販売価格：

￥1,555

税抜￥1,440

個数

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完熟トマトを豊富に使用した、定評のあるおいしさのJAS標準グレードで、かける、炒める、煮込む等、幅広くご利用いただけます。この製品は、世界各地の完熟トマトを使用。厳選した香辛料、調味料を、カゴメ独自の割合で配合し、コクのある味にしています。

ノースイいろいろ使えるむきえび天ぷら 570g（60尾）

揚げるだけの簡単えび天。人手不足による作業性の改善にもお役立ち。

販売価格：

￥1,555

税抜￥1,440

個数

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約5センチほどの、油調済プリプリのえび天ぷら。約2分30秒で簡単に手早く効率よく良く油調理できるため、そのままでも、エビマヨやエビチリ、うどんや蕎麦などのちょっとしたトッピングなど幅広く使えます。仕込みが面倒な天ぷら、時短調理で人手不足解消に役立ちます。

【業務用】スパイスハウス HALALマトン骨付すね肉 1kg

ハラール商品です

販売価格：

￥1,566

税抜￥1,450

個数

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骨付きの肉なので、シチューなどで骨から出る旨みを楽しめます。

【業務用】ネスレ日本マギーブイヨンキューブ 400g

牛と香味野菜のうまみを凝縮した洋風だし。料理のうまみとコクがアップします。

販売価格：

￥1,566

税抜￥1,450

個数

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牛と香味野菜のうまみを凝縮した洋風だし。料理のうまみとコクがアップします。カレーやシチュー、ロールキャベツなどの洋風煮込み料理にはもちろん、ポトフ、鍋にもおすすめ。

【業務用】ヤマエ食品工業だし液(希釈用) 1.8L

淡い色合いで素材の色を引き立てる濃縮淡口調味料です。

販売価格：

￥1,566

税抜￥1,450

個数

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色の淡いうすくち醤油がベースの白だし。ご家庭でバラエティあふれる料理をお楽しみください。煮物・うどんつゆ・お吸い物など、素材の色を綺麗に見せたい料理にはぴったりのかつお風味の濃縮調味料です。お好みでみりんや砂糖などを加えてお使いください。薄めるだけでいろんな料理にご使用できます。

【業務用】ヤマエ食品工業南蛮のたれ 1.8L

アツアツを漬け込むだけでお手軽にチキン南蛮が美味しく作れます

販売価格：

￥1,577

税抜￥1,460

個数

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南蛮用甘酢です。鶏肉を卵衣で揚げ、アツアツを漬け込むだけでお手軽にチキン南蛮が美味しく作れます。

【業務用】大冷国産いわし天ぷら50 1000g(20個入り)

アレルゲン卵、乳不使用

販売価格：

￥1,577

税抜￥1,460

個数

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国産のいわしを開き、さっくりとした食感の天ぷらに仕上げました。
【調理方法】
凍ったまま、170℃の油で約4分30秒あげてください

【業務用】ミツカン麺&鍋大陸キムチチゲスープの素 1270g

濃厚なコクが肉に合います

販売価格：

￥1,588

税抜￥1,470

個数

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味噌、唐辛子、にんにくをベースに、豚脂のコクで濃厚に仕上げた肉によく合うキムチチゲスープの素です。「辛み」と「風味」の異なる2つの唐辛子を使用し、風味豊かに仕上げました。

【業務用】大冷徳用いか輪切（アカイカ） 1000g

鮮度の良いイカを厳選しました。和洋中に幅広くお使いいただけます。

販売価格：

￥1,598

税抜￥1,480

個数

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アメリカオオアカイカを輪切りにしカットしました。フライ・煮物・パスタ等色々な料理にご使用いただけます。

【業務用】ニチレイフーズとうもろこしの香ばし揚げR（リニューアル） 966g（42個入）

おつまみにぴったりの一品

販売価格：

￥1,598

税抜￥1,480

個数

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●とうもろこしをふんだんに使用し、醤油ダレをかけて焼とうもろこしのような香ばしさを再現しました。 ●おつまみにぴったりの一品です。

【業務用】オリジナルカットわかめ 500g

お味噌汁や酢の物、サラダなどにお使いいただけます。戻し率は約12倍です

販売価格：

￥1,598

税抜￥1,480

個数

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お味噌汁や酢の物、サラダなどにお使いいただけます。戻し率は約12倍です。

【業務用】カネク 505わさび 750g

業務用の徳用おろしわさびです。お刺身、お寿司等に

販売価格：

￥1,598

税抜￥1,480

個数

かごに入れる

業務用の徳用おろしわさびです。お刺身、お寿司等に、お徳用750gサイズでご使用いただけます。

【業務用】エリエ特撰ひじき 1kg

炒め物、煮付け、サラダの具としてご利用下さい

販売価格：

￥1,598

税抜￥1,480

個数

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カルシウム、食物繊維がいっぱい。炒め物、煮付け、サラダの具としてご利用下さい。
ひじきは油とよく合います。味付けまえに油で炒めますとよりおいしくなります。但し長く炒めますと皮がむけますので、強火で手早く炒めるのがおすすめです。

ひじきの戻し方について

①10倍ぐらいの水に20~30分間つけて5~6倍にもどします。
②手でよくかきまぜます。
③容器の底に砂などの不純物が多少たまりますので、上の方からつまみ上げてザルに移します。
④ザルに入れたまま２～３回水をかえて、よく洗います。
⑤よく水を切ります。

【業務用】オリジナル棹前野菜昆布 300g

少ない繊維質で、煮上りが早く、煮くずれしにくい昆布です。食べておいしい昆布ですので、昆布巻きや結び昆布などにお使いください

販売価格：

￥1,620

税抜￥1,500

個数

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少ない繊維質で、煮上りが早く、煮くずれしにくい昆布です。食べておいしい昆布ですので、昆布巻きや結び昆布などにお使いください。

【業務用】エム･シーシー食品ソテード･オニオン(スライス30) 1kg

国産の玉ねぎを約2mmにスライスし、サラダ油で、ていねいにソテーいたしました

販売価格：

￥1,620

税抜￥1,500

個数

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国産の玉ねぎを原料にし、長時間ソテーする手間を省き品質の安定を追求いたしました。約2mmにスライスし、サラダ油で、ていねいにソテーいたしました。

※商品名中の数字スライス30の「30」は、生玉ねぎ重量を100とした場合の大凡の歩留まりを表しています。

国産ホタテ片貝大 12cm以上~ 加熱用 6枚

濃厚な甘みと旨味。海の恵みがたっぷりと詰まったホタテです。

販売価格：

￥1,620

税抜￥1,500

個数

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安全確認認証収穫された帆立で添加物を一切使用していません。バーベキューや炭火焼、鉄板焼きなどでお召し上がりいただけます。※必ず加熱してお召し上がりください

中国産うなぎ蒲焼ロストラータ種 1尾(約400g)

飲食店でも支持多数。真空パックで鮮度をキープしたプロが選ぶ実力派うなぎ。

販売価格：

￥1,620

税抜￥1,500

個数

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巨大サイズ約400g！ロストラータ種使用うなぎ蒲焼

肉厚でサイズ感のあるロストラータ種（American Eel）を使用したうなぎ蒲焼です。
クセが少なく、ふっくらやわらかな身質が特長。
脂のりも良く、甘辛ダレの香ばしい風味が食欲をそそります。

手軽な背開き加工で、盛り付けやすく、調理も簡単。
ボリューム感があり、満足度の高いうなぎメニューに仕上がります。

調理例（おすすめメニュー）

うな丼
うな重
う巻き（玉子焼き巻き）
ひつまぶし
うなぎ茶漬け

ご利用実績のある業態

価格を抑えたい飲食店やスーパー
弁当・惣菜など量販向けのメニュー

※本商品はロストラータ種（American Eel）を使用しております。
一般的なニホンウナギ（ジャポニカ種）と比べて脂の乗り方や風味が異なります。
コストパフォーマンスに優れたうなぎメニューをご提供されたい飲食店様に特におすすめです。

ネオフーズ竹森ソーキやわらか煮 (しょうが風味) 電子レンジ調理可 1kg

簡単調理で、沖縄の味「やわらかソーキ」が楽しめる。

販売価格：

￥1,620

税抜￥1,500

個数

かごに入れる

《お召し上がり方》
商品は袋のまま沸騰したお湯で7~10分ボイルするか、袋から取り出して容器に移し、ラップをかけて電子レンジ(500W:2分)で温めてお召し上がりください。
(加熱時間は目安です）※商品の脂が覆ってきますが、品質に問題ございません。

【業務用】三幸食品三幸だしパック 80g×10パック

鰹節とさば節と煮干しうるを混合することにより、コクと香りが有り味が濃いのが特徴です

販売価格：

￥1,620

税抜￥1,500

個数

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鰹節とさば節と煮干しうるめの混合削りからでる削り粉です。
混合することにより、コクと香りが有り味が濃いのが特徴です。

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