業務用の徳用おろしわさびです。お刺身、お寿司等に、お徳用750gサイズでご使用いただけます。

鰹節とさば節と煮干しうるめの混合削りからでる削り粉です。
混合することにより、コクと香りが有り味が濃いのが特徴です。

「黄金の味」は、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなります。

鶏のがらをじっくり煮込んだ濃厚な旨みの白湯スープに『鶏油（チーユ）』を加え更に鶏の旨味と風味を豊かに仕上げました。ラーメンでは鶏白湯ラーメン、鍋では本格的な博多水炊きを簡単にお作り頂けます。鍋として召し上がる際、そのまま食しても美味しく、またぽん酢につけて食べると更に美味しく頂けます。
鶏白湯ラーメン・博多水炊きを簡単にお作りいただけます。

おろしたてのにんにく・玉葱と、本醸造醤油をバランス良く配合した、 にんにく風味豊かな醤油たれに仕上げました。野菜炒めや焼肉丼はもとより、 あらゆる食材にからめて炒めるだけで、にんにくの風味が効いた料理に仕上がります。

おろしたてのにんにくと、数種の味噌をバランス良く配合した、 深い味わいと程良いにんにく風味の味噌たれに仕上げました。 焼肉のもみだれ、野菜炒め、ホルモンうどん、生野菜のディップソース等あらゆる料理にお使いいただけます。

100人の料理職人の意見をもとに調合した商品です。 ISO22000認証取得工場で製造した安心・安全な商品をお届けします。

国産ホタテの旨味が料理やスープの味わいを引き立てます。味付けやスープの素などに使える汎用性の高い便利な顆粒調味料です。

日本を代表するミックススパイスです。 7種類の原料をブレンドしています。そば、うどん、焼鳥などあらゆる和風料理にふりかけてご利用下さい。

唐辛子本来の風味と辛さが特徴の、唐辛子100%の製品です。

かつおの風味が良好ですので、煮物、惣菜、めん類など様々な和風 料理に幅広くご使用いただけます。ティーバッグスタイルですので簡便性、経済性に優れています。

本品は厳選された、いわし、あじ、かつお節、昆布をバランスよく配合しております。 味のバラつきがなく、いつでも変わらないおいしいだしが手軽に出来ます。

風味豊かなにんにくと香辛料や数種の旨味成分をブレンド。 更にレモン果汁を加えることで、程よい酸味の後味すっきりな塩だれに仕上げました。 塩カルビ、塩焼きそば等、加熱済みの原料重量に対し約20％量を目安に本品を絡め、仕上げてください。

焼津と枕崎の伝統的なかつお節製造業者と共同開発した、厳選されたかつお節を使用した香り豊かなかつお風味調味料です。 かつお節本来の力強い香りと風味がしっかり続くので、料理を作ってから時間が経ってもおいしくお召し上がりいただけます。 だし用途はもちろん、炒めものや煮込み料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。 JAS（日本農林規格）合格品です。

国内製造のいりこ粉末を100%使用した、甘く豊かな香りとしっかりとしたコクとうま味が特長の、いりこ風味調味料です。 だし用途はもちろん、炒めものや煮込料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。 JAS（日本農林規格）合格品です。

3倍濃縮なので薄め方を変えることでいろんな料理に対応します。 かつお風味で甘口のつゆです。

きびなごの刺身、刺身こんにゃくなどに添えて、また、和えものなど四季折々の日本料理にお使いください。

ねりごまタイプでごまの香りが豊かなコクのあるたれです。 定番のしゃぶしゃぶ、冷しゃぶで、牛肉はもちろん、豚 肉も美味しく食べることができます。 また、にんにくを適量加え、酸味を程よく利かせているので、口当たり濃厚な がらも後味すっきりしており、 味が薄まっても美味しく食べられます。しゃぶしゃぶ以外でも、バンバンジー、冷やし ごまうどん等、 和風のごまソース、ごまつゆとして御使用頂けます。

厳選したガーリックを使用し、色が白く、うすくて歯触りのよいガーリックスライスに仕上げました。切らずにすむのでとても便利です。 料理に応じて水で戻すか、そのままお使い下さい。

・ステーキ
・ガーリックライス、ピラフ
・もつ鍋
・肉野菜炒め
・ペペロンチーノ
・パスタ
・鰹のたたき

ゴマ油、すりごま、しょうがが入った、クセになる甘酸っぱいタタキたれ。
鳥刺し、鶏たたきをさらにおいしく召しあがり頂くための専用たれです。餃子や焼売など点心にもおすすめです。