和風調味・香辛料|食材デポ 並び順：価格(安い順)

ビン入り七味唐からしと同様の中身です。 厳選した原料を使った風味豊な七味唐からしです。 他の容器に詰替えやすい形態の袋を採用しています。 辛み、色つやともに優良な唐からしを主体に、香り豊かな山椒、黒ごま、ちんぴ、麻の実、 けしの実、青のりをバランスよくブレンドしました。

ビン入り一味唐からしと同様の中身です。 他の容器に詰替えやすい形態の袋を採用しています。 辛み、色つやともに優良な唐からしを使用しました。 ピリッとした辛みと豊かな風味が料理をより一段とひきたてます。

切りごまと香味野菜の風味、蜂蜜と隠し味の味噌がコク豊かな味わいを生みだします。 野菜炒めや麻婆春雨の味付けにもぴったりです。

切りごまと香味野菜の風味がコク豊かな味わいを生み出します。 ピリッとした唐辛子の辛味が加わり、きんぴらや炒飯の味付けにもぴったりです。

みずみずしい大根おろしの爽やかさに、赤唐辛子の刺激的な辛みと鮮やかな赤色が加わったもみじおろしです。 発酵調味料をカットすることで、より生鮮に近い味わいになりました。 寄せ鍋、しゃぶしゃぶ、湯豆腐、たらちり、揚げだし豆腐、冷しゃぶなどに。

香り高い、紀州有田産ぶどう山椒の果皮をていねいに挽き、使いやすい小袋パックにしました。

産地、生産者を指定した唐辛子を丁寧に輪切りにしました。鮮やかな色と辛みが生きています。

産地、生産者を指定した唐辛子をパックしました。鮮やかな色と辛みが生きています。

エスビー粉わさびは、選りすぐった西洋わさびを使った当社独自調合の粉わさびです。
適量のエスビー粉わさびに水を加え、よくかきまぜて4～5分おいてからご使用ください。
わさび特有の素晴らしい風味と強烈な辛味がお料理を一段とひきたてます。

厳選されたくちなしの実をパックしました。料理を鮮やかな黄色に色づけます。

厳選されたけしの実をパックしました。香ばしい香りと彩りが料理を一層ひきたてます。

一般品よりも塩分を３０％カットして減塩タイプに仕上げました。 かつお節の香り・コク・うま味をいかして、減塩でもお料理をおいしく仕上げられます。

紀州産南高梅の梅干しを100％使用し、種を取り除いた「梅肉」です。 着色料を一切使用していない、無着色仕様です。 やきとりや焼酎に、その他おにぎり、手巻き寿司、スパゲティーなど幅広くお使いいただけます。 「もったいない」を解消！最後までしぼりやすい新チューブ採用。 すぐ開きキャップ採用。

紀州産南高梅で作った梅干しから種を取り除いた梅肉と、赤じそをまぜ合わせた「しそ梅」です。 着色料を一切使用していない、無着色仕様です。 しそ梅茶漬けに、しそ梅きゅうりに、その他おにぎり、手巻き寿司、スパゲティなど幅広くお使いいただけます。 「もったいない」を解消！最後までしぼりやすい新チューブ採用。 すぐ開きキャップ採用。

国産大根100%のシャリシャリ感と、唐辛子本来の自然な風味と辛さが味わえます。
発酵調味料をカットすることで、より生鮮に近い味わいになりました。
寄せ鍋、しゃぶしゃぶ、湯豆腐、たらちり、揚げだし豆腐、冷しゃぶなどに。

香り・味ともにすぐれた「金ごま」を50％使用し、ごまの深い味わいをいかした、ストレートタイプのごまだれです。 昆布だしを使用して甘みを抑えた後味の良さが、冷たいめん類や野菜サラダ、温野菜、しゃぶしゃぶなど幅広くお使いいただけます。

大分県では鶏肉に下味をつけて、天ぷら粉をまぶして揚げて食べます。辛子ぽん酢、マヨネーズ等をつけて食べますが、から揚げと又違ったおいしさを是非お試し下さい。 お酒のおつまみに最高です！「大分のとり天」は秘密の県民ショーでも取り上げられました。 ・にんにくの風味のあるとり天用漬け込み調味液です。冷めてもおいしく食べれます。 ・鶏肉はもも肉でもむね肉でもおいしくできます。 ・肉の10％の量の液で約10分漬け込みます。 ・1本で鶏肉2.6kg分使えます！

昆布の旨味とかつお節と煮干しの旨味が合わさっためんつゆです。 だしが澄んでおり、上品な味の利尻昆布を使用しております。

宮崎で晩酌の御供の定番である「鶏のたたき」。長年地元のスーパーなどで鶏のたたきと一緒に添付されご好評をいただいていた「たたきのたれ」。 しかし実は「揚げ茄子」「餃子」などいろんな料理に使えて大変便利な調味料。 お客様からもっと大きい量を作ってほしいとの声から今回商品化しました。 宮崎県特産「平兵衛酢果汁入り」爽やかな香りとマイルドな酸味の酢しょうゆ仕立てです。