和風調味・香辛料|食材デポ 並び順：価格(高い順)

上質の鰹節、煮干し、さらに北海道産真昆布を絶妙なバランスで程よくブレンドしました。 味・コクともに優れた経済的なダシパックです。

本醸造醤油の旨味とまろやかな甘さが特徴のやきとりのたれです。 程よい粘度で肉にからみ、照りがつきやすいので、見栄えよく仕上がります。

焼き肉のたれとしてはもちろん、回鍋肉や焼きおにぎり、 ホルモン焼うどんなどにもよく合う味付けとなっております。

焼肉のたれとしてはもちろん、鶏の唐揚げの下味付けなどにもお使いいただけます。

新鮮なリンゴとバナナをたっぷり使った濃厚でフルーティーなその味は、焼肉だけでなくいろいろなお料理にお使いいただけます。 万能調味料として冷蔵庫の中に必ず1本、常備しておきたくなるタレです。 焼きそばはもちろん、カレーやチャーハンの隠し味に。 肉や魚の漬けダレにして竜田揚げにしても美味しく召し上がれます。

業務用ダシパックの中でも一番よく売れている、簡単にお店のお出汁が取れる一品。

鳥刺し、鶏たたきをさらにおいしく召しあがり頂くためのたれです。

ねりごまタイプでごまの香りが豊かなコクのあるたれです。 定番のしゃぶしゃぶ、冷しゃぶで、牛肉はもちろん、豚 肉も美味しく食べることができます。 また、にんにくを適量加え、酸味を程よく利かせているので、口当たり濃厚な がらも後味すっきりしており、 味が薄まっても美味しく食べられます。しゃぶしゃぶ以外でも、バンバンジー、冷やし ごまうどん等、 和風のごまソース、ごまつゆとして御使用頂けます。

かつお節に昆布のうまみを加えて、味わい深く仕上げています。 水にもサッと溶けて、手軽においしいだしがとれます。 汁物、めん類のほか、鍋もの、炊き込みご飯などの和風料理や洋風料理・中華料理にも幅広くご使用ください。

風味豊かなにんにくと香辛料や数種の旨味成分をブレンド。 更にレモン果汁を加えることで、程よい酸味の後味すっきりな塩だれに仕上げました。 塩カルビ、塩焼きそば等、加熱済みの原料重量に対し約20％量を目安に本品を絡め、仕上げてください。

3倍濃縮なので薄め方を変えることでいろんな料理に対応します。 かつお風味で甘口のつゆです。

焼津と枕崎の伝統的なかつお節製造業者と共同開発した、厳選されたかつお節を使用した香り豊かなかつお風味調味料です。 かつお節本来の力強い香りと風味がしっかり続くので、料理を作ってから時間が経ってもおいしくお召し上がりいただけます。 だし用途はもちろん、炒めものや煮込み料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。 JAS（日本農林規格）合格品です。

国内製造のいりこ粉末を100%使用した、甘く豊かな香りとしっかりとしたコクとうま味が特長の、いりこ風味調味料です。 だし用途はもちろん、炒めものや煮込料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。 JAS（日本農林規格）合格品です。

きびなごの刺身、刺身こんにゃくなどに添えて、また、和えものなど四季折々の日本料理にお使いください。

厳選したガーリックを使用し、色が白く、うすくて歯触りのよいガーリックスライスに仕上げました。 切らずにすむのでとても便利です。 料理に応じて水でもどすか、そのままお使い下さい。

おろしたてのにんにくと、数種の味噌をバランス良く配合した、 深い味わいと程良いにんにく風味の味噌たれに仕上げました。 焼肉のもみだれ、野菜炒め、ホルモンうどん、生野菜のディップソース等あらゆる料理にお使いいただけます。

おろしたてのにんにく・玉葱と、本醸造醤油をバランス良く配合した、 にんにく風味豊かな醤油たれに仕上げました。野菜炒めや焼肉丼はもとより、 あらゆる食材にからめて炒めるだけで、にんにくの風味が効いた料理に仕上がります。

鶏ガラ白湯スープに鶏油を加え鶏の旨み、風味豊かに仕上げました。 鶏白湯ラーメン・博多水炊きを簡単にお作りいただけます。

かつおの風味が良好ですので、煮物、惣菜、めん類など様々な和風 料理に幅広くご使用いただけます。ティーバッグスタイルですので簡便性、経済性に優れています。

本品は厳選された、いわし、あじ、かつお節、昆布をバランスよく配合しております。 味のバラつきがなく、いつでも変わらないおいしいだしが手軽に出来ます。