和風調味・香辛料|食材デポ 並び順：価格(高い順) 4／10ページ

わさびの粗さにこだわったお刺身に最適なおろしわさびです。

枕崎製造の香り高いかつお節と、甘くまろやかな北海道産の真昆布を100%使用した、 かつお昆布あわせ風味調味料です。だし用途はもちろん、炒めものや煮込料理のコクづけなど、 さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。

香ばしい風味を使用した焼きあごだしパック。みそ汁、めん類、煮物など様々な料理にご使用いただけます。

豚と鶏の白湯スープに米みそと豆みその２種類の味噌を合わせ、 ごま油と鶏脂で炒めたにんにくを加えた風味の 良いスープの素です。 ラーメンではみそとんこつラーメン、鍋ではみそもつ鍋にお使いいただけます。

最高級の丸大豆淡口しょうゆにたっぷりのかつお節と混合節、 真昆布でとっただしをあわせた、香り、だし味ともに濃厚な白だしです。 素材の持ち味が生きるので、色をつけたくない料理にぴったりです。

炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご（とびうお）を使用し、 焼きあご特有の上品な風味を大切にしただしの素です。

果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。お肉がグッとおいしくなります。

果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。お肉がグッとおいしくなります。

厳選された削り節をブレンドし、独自の製法で造りあげただしパックです。 鰹節にさば節、にぼしをバランス良く配合したティーパック方式のだしパックですので、 そのままお湯に入れて煮出すだけで簡単に風味豊かなだしができあがります。 また、調味料等の添加物を一切使用しておりませんので、自然な風味が活きています。 特徴としては、特殊ペーパーパック使用で、だしを濾す手間がかかりません。 100ｇ小袋パックですので、必要な時に必要なだけ、簡単にだしを取ることができます。

本醸造醤油と砂糖、発酵調味料を合わせてレモン果汁で仕上げた、甘辛いやきとりのたれです。 醤油を炭火であぶったように香ばしく、照りよいやきとりが簡単に作れます。

もみこみ、またはフライパンでのからめ焼きに便利な調味料です。 醤油ベースに、2種類の生姜（おろしと刻み）をふんだんに使用し、りんご果汁の程よい酸味を効かせました。

独特の芳香と苦みが特徴で、様々な料理に利用されます。

椎茸、昆布、野菜エキスとかつお節の植物系和ダシです。やさしいダシがとれます。

豊かな辛味を持つ西洋わさびを原料とし、練り上げたわさびを2.5g入りミニパックにしました。

そばやうどん、吸い物やお漬物等の薬味にピッタリです。 ワサビと異なり、熱に強いので辛味が逃げず、つゆも濁りません。

わさびを刻み、醤油で味付けをしました。
とびきり辛味を強くしてありますので、お刺身やお造り、そばの薬味としてはもちろん、
肉料理やいなり寿司、和え物等にご使用いただけ、鮮麗なわさびの味をお楽しみいただけます。

旨みだしと、香りだしを合わせた追いがつおつゆなので、かつおの利きが違います。 様々なお料理に幅広くご使用できます。

国産梅肉を使用した、しそ入り練りうめを使い易く保管に便利な容器にパックしました。

枕崎産かつお節と北海道日高産昆布のだし、醤油のバランスがとれた風味豊かなおでんの素です。 炊き込みご飯、茶わん蒸し、うどん、鍋ものなど、おでん料理のほかにも和風料理の<だしの素> としても幅広くお使いいただけます。

こだわりの九州産ゆず胡椒に、醤油・牡蠣のうま味などを加え、様々な料理に使いやすいたれに仕上げました。