和風調味・香辛料|食材デポ 並び順：価格(高い順) 2／10ページ

鰹節とさば節と煮干しうるめの混合削りからでる削り粉です。
混合することにより、コクと香りが有り味が濃いのが特徴です。

北海道産 昆布使用。道南産と日高産の昆布粉末を使用した、まろやかで素材の味を活かすだしの素です。

味噌、唐辛子、にんにくをベースに、豚脂のコクで濃厚に仕上げた肉によく合うキムチチゲスープの素です。 「辛み」と「風味」の異なる2つの唐辛子を使用し、風味豊かに仕上げました。

南蛮用甘酢です。鶏肉を卵衣で揚げ、アツアツを漬け込むだけでお手軽にチキン南蛮が美味しく作れます。

淡い色合いで素材の色を引き立てる濃縮淡口調味料です。 色の淡いうすくち醤油がベースの白だし。 鰹節等のだし入り。 薄めるだけでいろんな料理にご使用できます。

業務用の徳用おろしわさびです。お刺身、お寿司等に、お徳用750gサイズでご使用いただけます。

良質の鰹節を主原料に、特殊製法で作りだした天然のうま味成分がたっぷり詰まった和風かつおだしパックです。 ティーバッグ式だからダシ引きが簡単です。

吟味した鰹節、さば節等より丁寧にとっただしをたっぷりと使用し、 上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。

吟味した鰹節を贅沢に使い、まろやかなあまくちに仕上げた濃厚つゆです。 ざるそば・冷むぎ・煮物・丼のたれ等、あらゆる和風料理にお使いいただけます。

おにぎりの具にすれば、種を気にすることなく豪快にいただけます。 また、手巻き寿司や巻き寿司の具、肉のはさみ揚げ、和風パスタ料理にもピッタリ。 胡瓜や山芋などの野菜につけて食べるのはもちろん、そのまま食べてもおいしいです。

100人の料理職人の意見をもとに調合した商品です。 ISO22000認証取得工場で製造した安心・安全な商品をお届けします。

地鶏ガラスープと昆布だしを使用し、ゆずの香りをほんのりきかせた、さっぱりとした味わいの塩味ベースのスープの素です。

地鶏のガラスープを使用し、かつおと昆布のだしで味を整えた塩味ベースのスープの素です。 鶏塩ラーメン・塩ちゃんこの他、肉の下味付けやちゃんぽんスープとしてもおいしく頂けます。

日本を代表するミックススパイスです。 7種類の原料をブレンドしています。そば、うどん、焼鳥などあらゆる和風料理にふりかけてご利用下さい。

唐辛子本来の風味と辛さが特徴の、唐辛子100%の製品です。

青森県産にんにくを使用し、熟成させた黒にんにくです。 1日、1~2片程度を目安に皮を剥いでそのままお召し上がりください。 保存料無添加。無着色。無香料。 青森県産にんにくを生の状態で加熱・熟成させ、添加物等は一切加えずに、にんにくの持つ自然発酵の 力だけで出来上がる自己発酵黒にんにくです。

吟味した鰹節をたっぷりと使用し、関西風（うすくち）に仕上げた液体和風だしです。 和風料理のだしつゆとして最高です。

スパイスパウダーだから下味や焼き物の際にもとっても便利。

「黄金の味」は、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなります。

鰹節本来の豊かな風味と昆布の旨みをバランスよくブレンドした使いやすく経済的なな風味調味料です。