商品詳細: ■ 九州以外では入手困難なレア食品！！
■ 希少性が高く、居酒屋の高粗利に有利！！
・鶏のたたきとは？
鶏のたたきとは、鶏肉を生のまま、表面を炙って焼き、薄切りにした鹿児島の郷土料理。表面を炙ることで、鶏肉の風味や柔らかさが引き立ち、生食として楽しむことができます。新鮮な地鶏が手に入りやすい鹿児島で、昔から親しまれてきた郷土料理。生ならではの独特の歯応えと、コクのある旨味をしっかりと楽しめる。甘口醤油でいただくのが鹿児島流。
※たたきとして食せるよう生食用に加工しております。

●名称(品名)

鶏のたたき（生食可）

●原材料

鶏肉（国産）

●添加物

不使用

●内容量

1kg

●保存方法

‐18℃以下で保存してください。

●使用方法

●賞味期限

●販売者/最終加工地/製造者名

株式会社エヌチキン

●アレルゲン

鶏肉

●栄養成分表示（100g当たり）

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