解凍後、常温での陳列が可能な冷凍ホイップクリームです。保形性に優れ、本格的なチョコレートのコクと風味やなめらかな食感が味わえます。マリトッツォやフルーツサンドなど常温陳列のパンのサンドクリームに適しています。その他にクリーム充填やトッピングにもおすすめです。
【使用上の注意】
①冷蔵庫内(10℃以下)で解凍してください (解凍に4時間以上要します)。
※前の日に冷蔵庫内に移し解凍するのが最適です。
※室温及び外気温での解凍はさけてください。
②解凍して使用後は速やかに冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早めにお使いください。
※室温に放置しますと品質が劣化します。
③ 解凍後は再凍結しないでください。
※一度解凍したものを再凍結・再解凍すると分離・離水を起こしやすくなります。

クリーム本来の風味をいかした乳脂肪20%タイプの冷凍ホイップです。
絞り袋の形状で口金付きなので、解凍してそのままお使いいただけます。
デコレーションケーキやパフェ、パンやお菓子へのトッピングにはもちろん、10分立てタイプでしっかりとしたクリームなので、カスタードやチョコクリームなどと混ぜ合わせるのにもオススメです。
【使用上の注意】
①解凍には5℃前後で4~5時間を要します。
解凍時間は、温度により変わりますので目安となります。
室温及び外気温での解凍はさけてください。
②解凍して使用後は速やかに冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早めにお使いください。
室温に放置しますと品質が劣化します。
③解凍後は再凍結しないでください。一度解凍したものを再凍結・再解凍すると風味や物性が変化しやすくなりますのでご注意ください。

白いんげん豆を使った、滑らかな舌触りの「白こしあん」です。そのままでも美味しく召し上がれますが、桜ペーストや抹茶、カボチャピューレ、胡麻など、四季折々に様々な旬な素材と合わせることで、簡単に和菓子作りを楽しめます。

【おすすめ業態】
製パン、製菓、パン店、洋菓子、和菓子

【おすすめレシピ】
クッキー、桜餅、大福、羊羹、パン、ねりきり

ぜんざいや氷金時などさまざまにご利用ください。
製品中に白い芽が見えることがありますが、小豆の胚芽ですのでご心配いりません。
※ぜんざいに使用する場合2倍に薄めてお使いください。
※氷金時にはそのままお使いください。

軽やかな歯ざわりと心地よい香ばしさが、アイスクリームのおいしさをより一層引き立てるコーン。 サラダやゼリー等いろいろなものを盛り付け、パーティタイムを楽しく演出します。

ふんわりボリューム感のある口溶けの良いホットケーキがお楽しみいただけます。 使いやすいチャック付きです。