「電子レンジ調理可能」
独自の製法で下処理した”ぷりぷり”の蝦を、沢山使用したジューシーな蝦焼売です。
【調理方法】
蒸す：強火で約10分蒸して下さい。

夜市シリーズの点心、ニラの風味がじゅわっと広がる「にらまんじゅう」。
本場台湾夜市のような焼けばカリッと、電子レンジ加熱ならもちもちとした食感がお楽しみいただけます。※電子レンジ調理可能

多くの方に楽しんで頂きたいという思いを込め、開発したリーズナブルな海老餃子です。

香ばしい黒ゴマの風味が口いっぱいに広がり芳醇で奥深い味わいをお楽しみいただけます。
カリッと揚げれば、より一層美味しく召し上がれます。
【調理方法】
≪蒸す場合≫
凍ったままの商品を、強火で約10分間蒸して下さい。
≪揚げる場合≫
蒸してから、約170℃の油に入れて、キツネ色になるまで揚げて下さい。

台湾直輸入の濃縮チキンブイヨン使用し、現地の小籠包を本格的に再現。スープが溢れる餡を、薄皮で包んでいます。スチームコンベクション調理、フライパン調理可能。

１コ40gの食べ応え十分の大粒タイプの肉シューマイです。ご飯がすすむこだわりの味付けです。薄皮で手包み感のある形状です。電子レンジや蒸し器で加熱調理をして、お召し上がりくださいませ。

マダラを使用した塩辛風珍味です。マダラの胃袋を一つ一つ、筋目を手作業で丁寧に取り除き、じっくり塩蔵し、薬味に漬けて発酵させた、秘伝の逸品です。

肉と野菜のバランスが絶妙にマッチした具材に繊細でふっくら、しっとりとした皮に包まれた肉まん 【調理方法】 蒸し：15分

豚肉と野菜の旨味と濃厚なスープごと、少し厚めの皮に包み込んだ本場の味小籠包。黒酢、醤油などのタレや、細切り生姜などの薬味を一緒に添えていただくとより美味しく召し上がれます。

【お召し上がり方】(冷凍のまま調理ください)
≪蒸し器調理≫
蒸気の上がっている蒸し器にクッキングシートを敷き、凍ったまま商品を並べ中火で約8分温めてください。
≪電子レンジでお手軽調理≫
凍った小籠包にお水につけ、耐熱皿に並ペラップをして下記を目安に加熱してお召し上がりください。
※電子レンジ調理の場合、皮が破れやすく、スープがこぼれてしまうことがございます。

【加熱時間の目安】

加熱時間の目安	500W	600W
2個	1分10秒	1分
4個	2分	1分50秒

特別に開発したもっちもちの皮で肉汁たっぷりの具を包み、独特の食感が楽しめるエビ入り水餃子です。なべ物や汁物ばかりではなく、冷製にしてもご使用いただけます。

【調理方法】
≪ボイル≫
沸騰したお湯の中に凍ったままの水餃子を入れて、5~6分茹でて水を切ります。
お好みのタレ(黒酢、酢醤油、ラー油等)をつけてお召し上がりください。
≪鍋・スープ餃子》
鍋や中華スープが沸いてきてから凍ったまま水餃子と他の具材を入れて5~6分茹でればおいしく召し上がれます。
≪蒸し餃子≫
凍ったまま8~10分位蒸し、お好みのタレを付けてお召し上がりください。
≪その他≫
水炊き、しゃぶしゃぶ、おでん等煮物の具材としてもご使用いただけます。

具材にエビと香り豊かなニラをぎっしりと詰め込んだひとくちサイズの丸型点心です。焼いても揚げても蒸してもご利用いただけます。

【調理方法】
≪焼きエビニラマン≫
熱したフライパンに少し多めに油をひき、冷凍したままのエビニラマンを並べて、適量の水を入れて蓋をします。強火で5分ほど蒸し焼きにした後、蓋を取って弱火にします。表面の皮がキツネ色に焼けたら出来上がりです。お好みでゴマや刻んだネギをまぶしたり、酢醤油やラー油をつけるなどしてお召し上がりください。
≪蒸しエビニラマン≫
凍ったままの本品を蒸し器に入れて8分ほど蒸し、お好みのタレをつけてお召し上がりください。

外はカリッと、中はもっちり。黒砂糖のやさしい甘さが広がります。
【調理方法】
凍ったままの本品を油を170℃に加熱し、5分間ほど揚げてから、お召し上がりください。

中国産のピータンです。アヒルの卵を原料にし卵の中をアルカリ性に変化させタンパク質を液質から固形化していきます。出来た卵の中身は白身は黒茶色の透明色のゼリーのように変化し、黄身の部分は黒緑入りのような色になります。独特のアンモニア臭がし癖になる味です。お粥のトッピングやおつまみにご利用ください。

新鮮なニラをたっぷり使用した中華料理の冷凍食品です。手作り感満載の餃子は風味豊かでジューシー。蒸す、または焼くことで簡単に調理でき、ホームパーティーや飲食店でのメニューに最適です。

【お召し上がり方(冷凍のまま調理ください) 】
凍ったままの水餃子をたっぷりの沸騰したお湯に入れて加熱してください。
お好みのタレ(ポン酢、黒酢、ラー油など) をつけてお召し上がりください。

プリっとしたエビ餡を透明感のある皮に包んだ広東料理の名物です。本格飲茶をご自宅で簡単にお楽しみいただけます。
【調理方法】
解凍した本品を水蒸気が出ている蒸し器に入れ、中火で8分ほど蒸してください。お好みのタレをつけてお召し上がりください。