惣菜・前菜・珍味|食材デポ 6／8ページ

国産のホタテヒモを使用し、中華風の味付けに仕上げました。 ビビンバやザーサイと合せて手軽な中華惣菜や、冷やし中華等のトッピング、 きゅうりや大根とあわせて中華風サラダに。

ベーコンと紅ズワイかに肉の風味あるマカロニグラタンにコクのあるチーズクリームや錦糸卵などをトッピングし、大きなサイズの 甲羅に詰めたボリューム感のある商品です。

赤色に着色した生姜の袋詰です。

ズイの部分を紅色に着色し、トチ（可食部）の部分は無着色の生姜。

麻竹の穂先のみを使い、独自の調味にごま油、辣油を加えました。辛さとコクが楽しめます。

食卓の一品に、日本食の代表「金平ごぼう」。やわらかでやさしい味つけをお届けします。

永年のしその風味技術を生かしつつ、昆布独自のおいしさも残した伝統の逸品です。

れんこんのシャキシャキ感を生かした惣菜です。人参と昆布を加え、彩り良く仕上げています。

海草の「ひじき」に人参、油あげを加えて鰹だしで美味しく炊きました。 そのまま小鉢、弁当の小付けなどのほか、旨みの濃い味付けですので和え物、混ぜ物の具としてもお使い頂けます。

角切にカットした昆布を、甘口に仕上げたまろやかな昆布佃煮です。 照りとツヤの良い昆布佃煮です。

作るのに手間のかかる白あえが開封後、軽く混ぜるだけでご使用できます。 具材は、枝豆、ひじき、人参を彩り良く組み合わせました。

彩りの良い青菜のおひたしです。あっさりとした味付けで他の具材と合わせやすく、お弁当などに最適です。

切干大根と人参、油あげを鰹と昆布の風味を効かせてやわらかく仕上げました。

ごぼう本来の風味をいかした食感のよいきんぴらごぼうです。 ラー油のマイルドな辛みが味のアクセントになっています。

ひじきと大豆のもっちり食感をいかし、鰹節のうまみを効かせて煮含めました。

しいたけと鰹節、いりこのうまみをいかして煮含めた切干大根煮です。 ふっくら食感の厚みのある油あげが入っています。

人参と大根を加え、彩り豊かに仕上げた大根なますです。唐辛子が程よく効いています。

竹の子の穂先に近い部分を乱切りにし、鰹節を加えて、風味良く煮含めました。

ダイスカットしたさつまいも（紅あずま）を、大豆で作った自家製「大豆マヨネーズ」であえ、 レモン果汁でさわやかに仕上げました。

溢れる肉汁もちもちの皮新感覚の小籠餃子です。 蒸す、蒸焼き、茹でる調理も可能なためメニューのバリエーションが広がります。