そのままごはんにかけてもよし! 冷やしてごはんにかけてもよし! きゅうり・豆腐・ねぎなどを混ぜ、かけて食べてもさらによし! むかしながらの宮崎名物郷土料理です。 【冷や汁の由来】 宮崎県の代表的な郷土料理『冷や汁』の起源は鎌倉時代で、鎌倉管領家記録に「武家にては飯に汁かけ参らせ候(そろ)、僧侶にては冷汁をかけ参らせ候」と記されています。 僧侶によって全国に流布したのがほとんどすたれ、気候風土に適していたと思われる所にのみ残ったとされています。

洗練された旨味の宮崎県産鶏。近海かつお一本釣りの新鮮な鰹。宮崎ふるさとの味まぜめしの素

炒めとあおりを繰り返す三段階炒め製法で、香ばしい炒め感のあるしっとりパラッとチャーハンに仕上がりました。
本格的な中華調味料のXO醤とごま油を加えることで、香りとコクが豊かなチャーハンに仕上げました。
チャーシューをシンプルな味付けにすることで、肉のうまみを引き立てます。

北海道産昆布の風味が生きた伝統の細切り汐ふき昆布（塩昆布）。 ミネラル豊富な昆布と適度な塩分で、お茶漬け、おむすびだけでなく、お漬物、卵焼きなど色々な料理にお使いいただけます。

北海道産昆布を使用した減塩タイプの塩こんぶ。幅広くお料理に使用できます。おにぎりや漬物、サラダにも。

使いやすいようにとりそぼろ、たまごそぼろを1食分ずつ小分けトレイに入れています。 とりそぼろは有機丸大豆醤油を使い、自社製のチキンオイルを加えることで、コクのある甘辛味に仕上げています。 たまごそぼろは素材の美味しさを生かすため薄味で、しっとりとした食感に仕上げています。 トレイは必要な分だけ切り離し、レンジで簡単に調理できます。

具材は、主役の松茸と、筍・にんじん・平茸・こんにゃく・油揚げ。 あっさりだしベースに、香り豊かな松茸スライスが入った、贅沢な釜めしの素です。

8種の具材(にんじん・ごぼう・筍・れんこん・鶏肉・こんにゃく・油揚げ・椎茸)が入ったボリュームたっぷりの釜めしの素です。

ナンプラーの旨みに香辛料やハーブを効かせた、バジルの香り豊かな調味料です。 さっと使えて便利なチューブタイプです。

かに玉に深みのある中華味のあんをかけた「どんぶり職人天津飯の素」。

焦がしにんにくのマー油と葱油の香ばしさで、噛むほどにコクが広がるガツンとおいしい炒飯です。 独自製法により、できたてはもちろん、炊飯ジャーやチェーフィングで保温してもおいしさが長持ちします。 また、スチコン（コンビ）調理も可能になり約4分でパラッと仕上がるため、大量調理にもおすすめです。

人気の韓国家庭料理のタッカルビを炒飯に仕上げました。 コチュジャンなどで野菜を甘辛く煮込み、香り高く仕上げています。

海苔の代わりに豚肉でおにぎりを巻いた宮崎県の名物「肉巻きおにぎり」です。特製甘辛い醤油タレが絡んだ豚バラ肉で包まれ、ぎゅっと握られたたっぷりのお米で1個で満足のボリューム感。

5種果実と香味野菜を使い、隠し味のごま油・豆板醤のコクがしっとりと仕上げた牛肉に絡んで美味しさを引き立てます。丼やお弁当のおかずにピッタリのご飯が進む味付けです。丼はもちろん、バンズやパンにはさんで軽食にも。

スペインの代表的な米料理・パエリアが手軽に作れる顆粒調味料です。 魚介とチキンの旨味にサフラン風味と色の鮮やかさが特徴です。

九州でこよなく愛される味。鶏肉とごぼうの甘辛が絶品。 「鶏めし」は九州地方でよく食べられている料理で、素朴な味わいながらも、素朴の甘みが引き立つ絶品ご飯です。 鶏肉(宮崎県産)と相性の良いごぼう、椎茸（ともに国産）をじっくり煮て醤油で味付けしました。旨味のある鶏肉と、 香りや食感が良いごぼう。椎茸はアツアツのご飯と絡むことでふっくらとやさしい味がする、最高のまぜご飯となります。

近海のかつお一本釣り漁獲量日本一の宮崎県。ここで獲れた新鮮なかつおを原料に、まぜご飯の素を作りました。 かつおを椎茸とともに、特製の醤油だれでじっくり煮込み、ほんのり甘く、香ばしい味に仕上げています。 ご飯一粒一粒にしみ込んだ、素材の旨味をお楽しみください。

あたたかいご飯にまぜるだけ。 すし飯用にごはんの加水量の調整が不要で、炊き分ける必要がありません。 ごはん300gにつき、「すしのこ」大さじ1杯程度を目安としてください。

北海道近海産のスケソウダラを、原料にした鱈そぼろを使用。

ベース酢に米酢を使用し、混ぜ易く口の中でほぐれ易い機能を付与し、 刻みガリを混ぜ込むことで後味をさっぱりさせた本格的ちらしずしの素です。 具材にはにんじん、たけのこ、れんこん、しいたけ、かんぴょう、ごまを使用しています。 調理方法;生米1.5ｋｇ(1升)を通常と同様に炊飯し、本品1袋を混ぜ込んでください。