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炒め物や煮物、お粥などに幅広くお使いいただけます。ほたて貝の旨みと風味が料理の味をひきたてます。

国内産かつお荒節使用。お好み焼きやたこ焼きの上で、ゆらゆら踊ります。

なめらかな食感としっかりとした粘りが特長のおいしいおもちです。

なめらかな食感としっかりとした粘りが特長のおいしいおもちです。

厳選したタイ産もち米を使用した白玉粉です。
白玉粉特有のもっちりとした弾力となめらかな舌触りをお楽しみいただけます。
季節にあわせて様々なお菓子作りにお使いください。

【白玉の作り方】
白玉粉200gの場合・水約170cc
①ボールに粉(200g)を入れ、約170ccの水を少しずつ加えながら混ぜ、耳たぶ位の柔らかさにこねます。(水の量に気を付けてください。)
②適当な大きさにちぎってまるめ、沸騰したお湯の中に入れてゆでます。
③水面に浮き上がって約 1分たったら、あみ杓子ですくい、冷水でよく冷やします。
④ザルに上げてよく水気を切り、暑い季節には氷水で冷やせばいっそうおいしく召し上がれます。

国産長芋と国産大和芋をミックスし急速冷凍した冷凍とろろです。
自然解凍後、ご飯にかけたり、焼いたり揚げたりと使い方いろいろ。

刺身の盛り合わせなどに盛り込むと、頭付きなので見映えもよく、ボリューム感が出ます。

カットしたときにアスパラの緑色、トマトソースの赤色が映えるチーズ巻カツです。

国産豚足を箸でほぐれるぐらい柔らかくボイルしました。 べたつきや臭みが少なく、焼き・煮込み・揚げなどに幅広くご使用いただけます。 豚足臭や残毛もほとんどない状態まで、丁寧に下処理した豚足をやわらかくじっくりとボイルした豚足です。

これ1本でなんでもうまい！
九州らしい、甘めの味付けされた万能ポン酢！普通のぽん酢が酸っぱ過ぎて苦手な方にもおすすめ！
「かけるだけでなんでもおいしい！」と、道の駅などでお土産としても人気の商品です。

【おすすめ料理】
水炊きなど鍋料理
刺身やたたき
冷奴・湯豆腐
焼肉、ステーキ
サラダ
炒め物
※"超"万能調味料を色々な料理にかけまくって、あなただけのお気に入りを探してみてください。

深煎り粒ごまを原料にマイルドで甘口に仕上げたドレッシングです。 香ばしいごまの香りとマイルドな口当たりが特長です。 サラダ以外にも豚しゃぶ等のたれやそうめんのつゆとしてもご使用いただけます。

良質のごまを香ばしく煎り上げ、丁寧に搾った香り高いごま油です。

ごまを深く煎った、強い香ばしさが特長のごま油です。

焼鳥のお口直しに、ざく切りキャベツを食べるのが博多流。焼き野菜、蒸し野菜にも。

線引きしやすいように、よりとろーりとした粘性にリニューアルしました。 コクのあるクリームチーズと風味豊かなチェダーチーズの濃厚な味わいです。 冷蔵しても固まりにくく、いつでもとろける口どけをキープします。

女性に人気の濃厚なチーズを串揚げにしました。 手作りにこだわり、1本ずつ丁寧に仕上げる事で、従来にない手作り感を実現。 極細目のパン粉を使用し、薄衣でサクッとした食感が自慢のシリーズです。 一口サイズにカットする事で食べやすくし、また品質と加工にこだわる事で、素材本来の味わいを崩さないように仕上げています。

ガーリックをじっくりとローストした深い味わいのコクと旨みのオイルです。

焼いたチーズをイメージした深い味わいの風味オイルで、チーズメニューに使用することにより、チーズの風味と調理感がアップ！
電子レンジやスチームコンベクションオーブン調理でも焼いたような香ばしさが再現でき、チーズ料理の風味アップやチーズの一部置き換えなどに活用できます。

炒めたネギの旨みと香りのオイルです。少量でもしっかりと風味付けができます

バルサミコ酢の風味を活かした濃厚な味わいのソースです。 そのまま肉料理やサラダなどにかけて召しあがってください。