商品詳細
- 地中海地方原産のフウチョウソウ科に属する低木で、春から夏にかけて白い花をつけます。
その花のつぼみをピクルスにして食します。
独特の風味をもち、肉や魚の塩漬け香料として用いたり、そのままスモークサーモンやサラダのトッピング、
ソースやマヨネーズに刻み込んでご利用いただけます。
●原材料 ケーパー、漬け原材料[醸造酢、食塩] ●添加物 調味料（アミノ酸）、乳酸Ca ●保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ●使用方法 そのままご使用下さい。 ●内容量 120g（固形量60g） ●最終加工地 国内 ●アレルゲン ー ●栄養成分表示
（100g当たり）エネルギー 24kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0g 炭水化物 5.3g 食塩相当量 4g
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