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麦味噌のコクと、米味噌のまろやかさをあわせ持った、旨味と風味が高いあわせ味噌です。

お米だけを使って醸造した贅沢な米酢です。様々な料理を味わい豊かに引き立てます。

広島県産の牡蠣をじっくり凝縮したカキエキスを使用しました。 まろやかで濃厚な味わいのオイスターソースです。

フルーティーな香りとまろやかな酸味をもつりんご酢です。

早川定番の合わせみそです。早川の合わせみそ生の特長は非加熱で作っていますから「生」です。
まだ酵母菌や乳酸菌が生きています。その新鮮な味わいをお楽しみ下さい　！
長期低温熟成をしていますから、うまさが違います。 防腐剤が入っていないので、冷蔵庫での保存をお願いします 。麦みそのコクと米みその甘味のいいとこ取りです。

【南九州の伝統食を守りながら、新しいチャレンジを続ける早川しょうゆみそ】
早川しょうゆ・みその人気商品の麦みそと米みそのブレンドタイプです。 南九州特有の黄金色の色合・風味・香りは食材を美味しく引き立てて、飽きのこない料理に仕上げます。麦みそ特有のこってりとした旨みと米みそ特有のあっさりとした旨みが程良くブレンドされました。


【南九州の伝統食を守りながら、新しいチャレンジを続ける早川しょうゆみそ】

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。

北海道十勝（芽室町）産のじゃがいも「マチルダ」種を皮つきのまま焼きあげて急速凍結しました。 マチルダ種の甘くてホクホクした食感が、多様なポテトメニューにお使いいただけます。 電子レンジ、オーブンとお好みに応じた多様な調理方法が可能です。

にんじん、いんげん、ごぼうを鶏肉の具で巻きました。 甘辛いタレ付きです。１/１０にカットしてあります。

本格的な国産かるかん粉。 低温乾燥処理を施しているので米の風味を限界まで残しています。

風味が良く歯切れが良いので団子やかしわ餅の素材に適しています

日本産の椎茸は、クヌギ・コナラなどの原木が使われ、しいたけ菌を植え込んだ後、 森林の中で自然の精気と、こもれ日を受けて1年半2年間もの年月をかけて栽培されます。

あじの骨を手作業で一本一本丁寧に抜いていますので、ご年配の方やお子様でも食べやすいです。

鹿児島産原料１本もの

焼酎かすや麹菌発酵資料を加えた独自飼料で育った宮崎県都城産の豚で、 灰汁が少なくあっさりとした美味しい豚肉です。 モモは脂身が少なく赤身が中心で、高タンパク低脂肪のあっさりとした味わいが特徴です。

合鴨肉１００％のつくね串です。 塩コショウやお好みのタレをつけてお召し上がりください。

皮と種を取り除いた洋梨を二つに割ったシラップ漬け。デザートに供することができます。固形量460g。