大粒で食べ応え抜群！肉を感じる薄衣に仕上げています。

洋風に味付けした鶏肉をつまみやすいスティック形状にしました。あら挽き肉を使用した、肉々しい食感が特徴です。そのまま食べてもおいしく、素材やトッピングとしても使えます。 亜硝酸塩を使用しておりません。外食、給食、量販惣菜に向けた商品です。

鶏肉とたっぷりの野菜(竹の子・白菜・椎茸・ねぎ)を、鶏の皮で包み込みました。 揚げて頂くと、外はパリッと中はジューシーでしっかりとした食感。 噛み締めると旨味がジュワッと広がります。ニンニク不使用・脂分控えめのサッパリした味わいをお楽しみ頂けます。 また、お鍋の具材として使用して頂くと、水餃子のような味わいが楽しめ、 鍋全体に鶏の旨味が広がり、コラーゲンたっぷりの一品となります。 おつまみの定番メニューとしてご利用ください。

国産鶏肉を使用したチキンナゲットです。 たっぷり1kg入っていますので、お好きなだけ楽しめます。 油で揚げてありますので、電子レンジやトースターでも調理出来ます。

若鶏のむね肉を使用した一口サイズの唐揚げです。 おつまみとして、またひとつの素材としても、汎用性の高い商品です。 しっかりとした衣に仕上げているので、経時変化に強く、ソースなどかけても衣の食感が残ります。 調理時間が短いため、すぐお客様に提供できます。

若鶏の唐揚げを、アセロラピューレ入りですっきりとした酸味に仕上げた特製たれで和えました。 レンジで温めても自然解凍でもおいしく召し上がれます。

若鶏のもも肉を使用した唐揚げです。 鶏肉の弾力感とジューシー感、衣の強い粉吹き感と香ばしさにこだわりました。 3種類のだしを使用(あごだし、かつおだし、さば節だし)した和風タイプです。

鶏むね肉に梅肉・大葉をのせ、天ぷら衣で仕上げました。 梅の酸味と大葉の香りが鶏むね肉にほどよくマッチしております。 サクッと手作り感溢れる天ぷら衣も特徴的です。

若鶏のもも肉にスパイスとハーブを効かせた、風味豊かな骨なしフライドチキンです。 フライとオーブン加熱工程を組み合わせることで、衣にクリスピー感、肉にジューシー感をだしました。

棒状にカットした若鶏のささみを、てんぷら衣でふんわり包んだとり天です。 大分発祥のとり天のように、鶏肉にしょうゆ・しょうがを加え下味をつけました。 お好みでポン酢タレを付けてお召し上がりください。

こだわりの骨抜き手羽に明太子を詰めた大ヒット商品です。幅広い年齢層の方に美味しく頂ける商品です。 手羽先の肉汁と明太子の旨みが口中に広がります。

国産若鶏のムネ肉を独自のタレに漬け込みました。 衣が薄くて身が厚く、しかも冷めてもソフトな食感です。 食べやすい一口サイズのチキン南蛮です。

若鶏のもも肉を使用し、醤油・にんにく・生姜をベースに昆布としいたけの旨味を加えました。

肉の旨みにこだわったあじわい鶏竜田揚げです。

レアな鶏ひざ軟骨からあげ。居酒屋のあの味をご家庭でも。 コリっとした軟骨の歯ざわりと、コラーゲンたっぷりのヘルシーなおつまみです。

簡単調理で鶏の竜田揚げが出来ます。油で揚げるもしくは電子レンジで温めてもおいしく召し上がれます。

鶏肉本来の味わいと、衣が自慢の竜田揚げです。

若鶏の手羽中をハーフカットにし食べやすくしました。 スパイシーな味付で、おつまみや、お弁当の一品としてご利用ください。

肉と脂身のバランスが絶妙な肩肉は中でも珍しい部位で、一羽の鶏肉から約30ｇ程度しか取れません。
その貴重な鶏肉の旨味をサクサクの衣にギュッと閉じ込めた竜田揚げです。