焼鳥のお口直しに、ざく切りキャベツを食べるのが博多流。焼き野菜、蒸し野菜にも。

ストレートでご使用いただける、醤油ベースの後口すっきりとした魚・鶏肉両用のたれです。 隠し味のしょうがが、材料の臭みを消します。本品1本で食材約12kg分です。

絡みやすいように少しとろみをつけた、醤油ベースで甘味のあるかば焼のたれです。 水飴使用で照りがよく、魚の照り焼きにもお使いいただけます。

まろやかで口当たりのよい酸味が特長の甘酢だれです。 揚げた鶏肉や魚介類を、漬け込むだけでおいしい南蛮漬けが出来上がります。

醤油、砂糖、調味料を加えてとろみをつけた、香り豊かで照りのよいいか足のたれです。 魚の照り焼きにもお使いいただけます。本品１本で食材約１４kg分です。

ギョーザ、シューマイ、ラーメンはもちろん肉料理、魚料理など広くご利用ください。

そばやうどん、吸い物やお漬物等の薬味にピッタリです。 ワサビと異なり、熱に強いので辛味が逃げず、つゆも濁りません。

焼鳥、焼肉、ステーキ、刺身、鍋物、天つゆ、みそ汁等、いろいろな料理にお使いいただけます。

おにぎりの具にすれば、種を気にすることなく豪快にいただけます。 また、手巻き寿司や巻き寿司の具、肉のはさみ揚げ、和風パスタ料理にもピッタリ。 胡瓜や山芋などの野菜につけて食べるのはもちろん、そのまま食べてもおいしいです。

おでん、冷奴、納豆などの薬味としてや、からし和えなどの和え物にもピッタリです。 春巻、冷し中華、お好み焼きなどにも最適な辛味をお楽しみいただけます。

そばやうどん、吸い物やお漬物の薬味にピッタリです。

そばやうどん、吸い物やお漬物等の薬味にピッタリです。 ワサビと異なり、熱に強いので辛味が逃げず、つゆも濁りません。

そばやうどん、吸い物やお漬物の薬味にピッタリです。

そばやうどん、吸い物やお漬物等の薬味にピッタリです。 ワサビと異なり、熱に強いので辛味が逃げず、つゆも濁りません。

スパイスパウダーだから下味や焼き物の際にもとっても便利。

スパイスパウダーだから下味や焼き物の際にもとっても便利。

吟味した鰹節をたっぷりと使用し、関西風（うすくち）に仕上げた液体和風だしです。 和風料理のだしつゆとして最高です。

吟味した鰹節、さば節等より丁寧にとっただしをたっぷりと使用し、 上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。

吟味した鰹節を贅沢に使い、まろやかなあまくちに仕上げた濃厚つゆです。 ざるそば・冷むぎ・煮物・丼のたれ等、あらゆる和風料理にお使いいただけます。

厳選された削り節をブレンドし、独自の製法で造りあげただしパックです。 鰹節にさば節、にぼしをバランス良く配合したティーパック方式のだしパックですので、 そのままお湯に入れて煮出すだけで簡単に風味豊かなだしができあがります。 また、調味料等の添加物を一切使用しておりませんので、自然な風味が活きています。 特徴としては、特殊ペーパーパック使用で、だしを濾す手間がかかりません。 100ｇ小袋パックですので、必要な時に必要なだけ、簡単にだしを取ることができます。