暖かな陽射しと豊かな自然に抱かれて健康的にストレス知らずですくすく育った豚肉です。豚肉にはビタミンB1を含んでいるので疲労回復効果もあります。汁物からサラダまでいろんな料理にご利用いただけます。

ダシ素材として、和洋中、幅広く活用でき、取り扱いも簡単です。また、骨の洗浄・計量が不要で、使用後は袋ごと廃棄可能です。10L前後の水または沸騰水に本品を加え、沸騰直前に火を弱め弱火で煮込みますと、ガラスープが出来上がります。

焼酎かすや麹菌発酵資料を加えた独自飼料で育った宮崎県都城産の豚で、 灰汁が少なくあっさりとした美味しい豚肉です。 バラ肉はコクと旨味のある部位です。

焼酎かすや麹菌発酵資料を加えた独自飼料で育った宮崎県都城産の豚で、 灰汁が少なくあっさりとした美味しい豚肉です。 バラ肉はコクと旨味のある部位です。

焼酎かすや麹菌発酵資料を加えた独自飼料で育った宮崎県都城産の豚で、 灰汁が少なくあっさりとした美味しい豚肉です。 モモは脂身が少なく赤身が中心で、高タンパク低脂肪のあっさりとした味わいが特徴です。

焼酎かすや麹菌発酵資料を加えた独自飼料で育った宮崎県都城産の豚で、 灰汁が少なくあっさりとした美味しい豚肉です。 ロースはきめが細かくて柔らかく、適度な脂肪があります。

焼酎かすや麹菌発酵資料を加えた独自飼料で育った宮崎県都城産の豚で、 灰汁が少なくあっさりとした美味しい豚肉です。 こだわりの味噌に漬けた豚肉と野菜などと一緒に炒めてご利用ください。

国産豚足を箸でほぐれるぐらい柔らかくボイルしました。 べたつきや臭みが少なく、焼き・煮込み・揚げなどに幅広くご使用いただけます。 豚足臭や残毛もほとんどない状態まで、丁寧に下処理した豚足をやわらかくじっくりとボイルした豚足です。

希少な国産豚のハラミを、旨味を逃さないよう柔らかくジューシーに仕上げました。 カット・味付け済なのでクイック調理に最適です。

豚1頭から約300gしかとれない希少な国産豚のハラミを、2種類の九州味噌に醤油、にんにくなどを練り込んだ自家製だれに漬け込みました。

腕の部分の小間切れです。うま味の多い部分ですので、シチューや豚汁などに最適です。

スペアリブは豚バラの骨付き肉をいいます。 肉質はしっかりとしていて旨み抜群です。 焼き肉やバーベキュー、煮込み料理等に最適です。

使いやすくスライスしてあります。豚バラ肉を使ったさまざまなメニューにお使いください。

使いやすくスライスしております。豚バラを使ったさまざまなメニューにお使いください。

豚カルビとして焼肉や豚角煮、自家製ベーコンを作るのにもおすすめです。

和洋中メニューを問わず、さまざまなメニューで使える豚ミンチです。

赤身の中にサシがある部位。ロース部分よりもコクがあります。生姜焼きやミルフィーユカツなどに

骨付きの黒豚バラ肉です。タレに漬けこんで焼肉などにお使いください。

使い勝手の良いカット済み。焼肉メニューなどにご利用いただけます。