サナス 業務用 Sはるさめ 国産 1kg 商品詳細ページ

九州産の甘藷でん粉と北海道産の馬鈴薯でん粉を使用した国産の春雨です。
味付が良く、なめらかな食感に仕上げました。

はるさめの戻し方、調理例

酢のもの、サラダ
熱湯で4分間ほどゆでた後、水洗いし、水気をきってお使いください。
お湯の量は、はるさめ100gに対して1L以上が目安になります。
お湯の量が不足しますと、はるさめが鍋底に付きやすくなりますのでご注意ください。
鍋もの、炒めもの、お吸いもの
熱湯で2～3分間ほどゆでた後、水洗いし、水気をきってお使いください。
戻し時間を短くし、はるさめをかために戻すことで、調理後もはるさめの食感を お楽しみいただけます。
■はるさめの戻し時間は、お好みの食感に応じて調整してください。
■調理の際、熱湯を扱いますので、やけどには充分にご注意ください。