北海道道東地方で採れる天然昆布です。 短時間で柔らかく煮えるお料理の具材に適した食べる昆布です。煮物、昆布巻、おでんの具として昆布のうまみをまるごと味わうことができます。 野菜感覚でいつものお料理に加えてお使いください。

●本製品工場では乳成分･大豆を含む製品を生産しています。
●本品で使用している昆布は、えび･かにが生息する海域で採取しています。
●まれに小石などが付着している場合がありますので、取り除いてからお使いください。
●昆布の表面に白い粉上のうまみ成分が浮き出ることがあります。
●だしや煮汁が茶色になるのは昆布特有の色、緑色になるのは葉緑素、青色になるのは要素デンプン反応によるものです。品質に影響はございません。