
松前漬けとは・・・
乾燥させたスルメイカと昆布を細切りにし、醤油、酒、みりん、砂糖などで漬け込んだ保存食で北海道の郷土料理。松前藩が発祥といわれ、地元でとれた食材を使ってつくられていた。(出典:農林水産省「うちの郷土料理」)
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数の子、昆布、スルメイカ等を醤油ベースの調味液に漬込み仕上げております。昆布、イカ等が旨味を出しており、お酒・ご飯に良く合います。低温解凍後、そのままお召し上がり下さい。
乾燥させたスルメイカと昆布を細切りにし、醤油、酒、みりん、砂糖などで漬け込んだ保存食で北海道の郷土料理。松前藩が発祥といわれ、地元でとれた食材を使ってつくられていた。(出典:農林水産省「うちの郷土料理」)
【数の子松前】は美味しく安全なヤマカ食品の人気商品です!スルメイカをはじめ、数の子や刺身やお惣菜、珍味の数々をスーパー等を介しご家庭の食卓へお届けします。(出典:株式会社ヤマカ食品)
ごはんのおかずとしても、また酒の肴としてもお楽しみください。低温解凍後、そのままお召し上がり下さい。
ご家庭の冷凍庫で保存してください。数日分を保存用の小鉢などに小分けし、冷蔵保存してお召し上がりください。
●原材料 | 数の子(アメリカ、オランダ、その他)、昆布、スルメイカ、甲いか、カラフトししゃも卵、人参、発酵調味料、醤油、砂糖、魚介類エキス、食塩、醸造酢 | ||||||||||
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●添加物 | 酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、トレハロース、アナトー色素 | ||||||||||
●保存方法 | 要冷凍-18℃以下 | ||||||||||
●使用方法 | 冷蔵庫等にて低温解凍 | ||||||||||
●内容量 | 300g | ||||||||||
●最終加工地 | 国内(大阪) | ||||||||||
●アレルゲン | 一部に小麦・いか・大豆・さばを含む | ||||||||||
●栄養成分表示 (100g当たり) |
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