美味しくお召し上がりいただくために

解凍方法

• 氷水解凍: 約1時間。水温は5度以下を目安にしてください。
• 流水解凍: 約15分。中心までしっかり解凍してください。
• 冷蔵解凍: 5度以下のチルドで殻を上にして置き、一晩かけてゆっくり解凍してください。

お召し上がり方

解凍後は刺身や寿司のネタとして、または味付け後に煮貝などの温かい料理にもご利用いただけます。

使用上の注意

• 加熱調理の際は完全解凍してから調理してください。
• 半解凍での加熱は不可です。見割れや身崩れの原因になります。
• 生で召し上がる場合は当日中にお召し上がりください。
• 温度変化により表面の乾燥や色の変化が生じる場合があります。

保存方法

要冷凍。マイナス18度以下で保存してください。