ゴダック 生冷美食あわび 翡翠の瞳 2L 1kg|食材デポ

ゴダック 生冷美食あわび 翡翠の瞳 2L 1kg

ゴダック 生冷美食あわび 翡翠の瞳 2L 1kg

冷凍アイコン
¥7,452
税抜 ¥6,900
商品コード
1510252
JANコード
2115010401704
発売日
2024/07/01
単位

商品説明

オーストラリアの汚染のない海で3~4年の歳月をかけ養殖、一切の化学物質を使用せず天然由来の餌で育て上げた安全な養殖あわびです。 活貝を急速凍結しておりますので、解凍後そのまま刺身や寿司ネタとしてお使いいただけます。 柔らかい身質が特徴で煮貝や焼き物などの加熱するお料理でもおいしくいただけます。
●名称(品名) 生食用冷凍活あわび殻付き
●原材料 あわび(オーストラリア産)(グリーンリップ種・養殖)
●添加物 不使用
●内容量 1kg
●保存方法 ‐18℃以下で保存してください。
●使用方法
●賞味期限
●販売者/最終加工地/製造者名 株式会社ゴダック 
●アレルゲン あわび
●栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 100gあたり76kcal
たんぱく質 13.9g
脂質 1.4g
炭水化物 1.7g
食塩相当量 2.4g

サイズ規格

当商品は 2Lサイズ を取り扱っています。

サイズ 粒数(1kgあたり) 目安重量(1粒)
2L 10/kg 約100g

注記: 粒数と重量は目安です。ロットにより増減します。

美味しくお召し上がりいただくために

解凍方法

  • 氷水解凍: 約1時間。水温は5度以下を目安にしてください。
  • 流水解凍: 約15分。中心までしっかり解凍してください。
  • 冷蔵解凍: 5度以下のチルドで殻を上にして置き、一晩かけてゆっくり解凍してください。

お召し上がり方

解凍後は刺身や寿司のネタとして、または味付け後に煮貝などの温かい料理にもご利用いただけます。

使用上の注意

  • 加熱調理の際は完全解凍してから調理してください。
  • 半解凍での加熱は不可です。見割れや身崩れの原因になります。
  • 生で召し上がる場合は当日中にお召し上がりください。
  • 温度変化により表面の乾燥や色の変化が生じる場合があります。

保存方法

要冷凍。マイナス18度以下で保存してください。

※掲載アイテムは諸事情によって予告なく掲載・販売が終了する場合がございます。

※サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により商品規格・仕様(容量・パッケージ・原材料・原産国など)が変更される場合がございます。

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