商品詳細: 宮崎牛のもも肉は、脂身が少なく、さっぱりとした赤身の旨味と柔らかさが特徴の部位です。
脂肪分が控えめなためカロリーが低く、女性やご年配の方、健康志向の方にも人気があります。
また、宮崎牛はきめ細やかなサシを持ち、口に含むと広がるほのかな甘みと芳醇な香りが特徴です。

【宮崎牛とは】
「宮崎牛」とは、宮崎県内で生まれ育った最長飼養地が宮崎県の黒毛和種で、（公社）日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級５等級及び４等級で、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつものを指します。「宮崎牛」は平成２９年１２月には地理的表示（GI）として、特定農林水産物等の名称の保護に関する法律に基づき、登録（農林水産大臣登録第55号）されました。

【受賞採用歴】
全国和牛能力共進会　4大会連続内閣総理大臣賞受賞（9回、10回、11回、12回）
３年連続「米国アカデミー賞」アフターパーティー公式メニュー採用
大相撲年6場所において優勝力士へ進呈
Jリーグアウォーズ最優秀育成クラブ賞として進呈
ダンロップフェニックストーナメント歴代優勝者に進呈