発酵バターがほのかに香る焼き上がりになります。
料理やスイーツなど様々なパイメニューにご利用いただけます。

少量で色鮮やかに仕上がる色素です。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。　

バニラの甘い香りが特徴の焼き菓子用オイル。 熱しても香りが飛びにくいので、オーブンを使用するお菓子に最適。

バニラの甘い香りが特徴のエッセンスです。アイスクリーム、プリンなど冷菓に最適です。

アーモンドを１００％使用し、粉末状に加工しております。製菓製パンにお使い頂けます。 クッキーやケーキの生地、フィナンシェやワッフルなどさまざまなお菓子作りの材料に加えることで、 アーモンドの風味豊かなしっとりとした焼き上がりになります。

アメリカ産アーモンドの渋皮を取り除き、使いやすく薄くスライスしました。お菓子・パン作り・お料理など幅広くお使いいただけます。

杏仁豆腐やタピオカ杏仁ミルクなどが簡単に本格的な味で作れます。独特の甘く芳しい風味は、ミルクやコーヒーなどの飲料にもよく合います。

中国では杏仁とアーモンドが混同されているため、杏仁霜（アーモンドパウダー）と記載されていますが、実際はアーモンドパウダーは使用されておらず、アンズの仁と糖類、コーンスターチと脱脂粉乳から作られています。

【杏仁豆腐】2~3人分
1.本品大さじ2杯、牛乳2カップ(400ml)、粉観点4g、佐藤50gを混ぜ合わせ寒天が溶けて透き通るまでかき混ぜながら煮溶かし、火を止める
2.型に流し、粗熱をとり、ある程度冷めたら冷蔵庫に入れて固める
3.固まったら適当な大きさに切って器に盛り、フルーツやお好みでシロップを入れて出来上がり。

【杏仁ミルク】
本品大さじ1杯を同量の水で溶かし、あたたかい牛乳180mlを混ぜていただくとおいしい杏仁ミルクが出来上がります。お好みで佐藤や蜂蜜を加えてお召し上がりください。

【杏仁粥】
水分を多めにした熱いお粥一人前に、本品小さじ2杯を加えてよくかき混ぜると、香り高く美味な杏仁粥が出来上がります。

業務用1sタイプ。ふんわり柔らかで口溶けのよいホットケーキが出来ます。

ふんわりボリューム感のある口溶けの良いホットケーキがお楽しみいただけます。 使いやすいチャック付きです。

手軽にふっくらソフトな蒸しパンをお作りいただけるミックス粉です。 ミックス粉と水だけでも美味しくお作りいただけますが、卵を使うとよりふっくらボリューム感のある蒸しパンになります。 表面が割れるアルプスタイプです。

従来品に比べてやわらかさがアップしました。風味豊かで、しっとりやわらかな食感のクレープが作れます。
フライパンやクレープパン、トンボ使用の電気式クレープ焼成器でもきれいに焼ける、広げやすい作業性のよさも魅力です。
甘さ控えめでサラダクレープや食事メニューにもアレンジがしやすいのが特徴です。

ボリューム感のある、ふっくらソフトで口溶けのよいホットケーキが作れます。 ミックスに水と卵を加えて焼くだけの簡単調理。 加水量を調整してパンケーキ風にアレンジすることも可能です。

軽やかな歯ざわりと心地よい香ばしさが、アイスクリームのおいしさをより一層引き立てるコーン。 サラダやゼリー等いろいろなものを盛り付け、パーティタイムを楽しく演出します。

あらゆるお菓子やデザートにお使いいただけるドライフルーツのミックスです。焼き菓子にそのまま又はサッと湯通しをし、お好みの洋酒を絡めて混ぜ込んでも風味豊かにお召し上がり頂けます。

ペン先を手でカットして、お菓子にお好みの絵やイラストが描けるペン型タイプのチョコレートです。 チョコレートが固まらないソフトタイプです。　ケーキのデコレーションやアイスクリームトッピングに最適です。チョコレートが固まらないソフトタイプです。 ケーキのデコレーションやアイスクリームのトッピングにご使用ください。

中のチョコレートは速乾性なのですぐに固まるタイプです。 クッキーなどのデコレーションに最適です。 オーブン用シート等にイラストを描いて冷やせばオリジナルのトッピング材が作れます。

少量で色鮮やかに仕上がる色素です。 ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。

少量で色鮮やかに仕上がる色素です。 ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。

少量で色鮮やかに仕上がる色素です。 ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう、お赤飯 等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。

ひとつひとつていねいに焼き上げたクッキータイプの本格派タルトカップです。 生クリームやカスタード、フルーツを飾り付けてパーティーやおやつ、 デザートにタルトレットをお楽しみ下さい。