ひじきと大豆のもっちり食感をいかし、鰹節のうまみを効かせて煮含めました。

とらふぐ皮特有のプルプル、もちもちの食感とピリ辛たれが食欲をそそります！
ゼラチン質でコラーゲンもたっぷりです。
とらふぐ皮の存在感を際立たせながら、山くらげ・きくらげのコリコリ食感を同時に楽しめる一品にしました。

1尾まるごとの北海道の豪快さをご堪能ください。アツアツのご飯や酒の肴、パスタなどに。
※こちらの商品は、冷凍にてお送りいたします。冷凍の場合の賞味期限は、60日となっております。

れんこん、ひじき、大豆、にんじんが入ったシャキシャキ感のあるサラダです。 かつお風味の醤油仕立てで、お弁当、小鉢、お通し等、幅広くご使用いただけます。

昔ながらのきん平牛蒡を西京味噌仕立てで美味しさをアップしました。固形量850g

調理方法
★フライパンに水を入れて蓋をし、約6分間蒸し焼きしてください。
★凍ったままの商品を、約170℃の油で約4分30秒間揚げてください。

調理上の注意
★調理時間、水の量は目安です。調理器具や個数、温度等の条件により多少異なりますので、様子をみながら調節するようご注意ください。
★油の温度が高すぎると製品が破裂する恐れがあります。油温には十分ご注意ください。
★一度に多めに揚げる場合は、油温が急に下がらないように、ご注意ください。
★フライヤー等の取り扱いには十分ご注意ください。

厳選されたスケトウダラの腸をこだわりの薬味で味付けしたチャンジャ。程よい歯ごたえと柔らかさが美味しいチャンジャです。

紅あずまを使用したさつまいもの甘露煮です。輪切のさつまいもを、程よい甘さの食べ易い味に仕上げました。照りが良いので、見栄え良く盛り付け出来ます。 お弁当小付けや小鉢に彩りを添える一品です。

人参と大根を加え、彩り豊かに仕上げた大根なますです。唐辛子が程よく効いています。

厳選されたメンマに味を付けました。どんなラーメンスープにも馴染むよう薄味に味付けしています。

お弁当やリパック用として濃度を高く仕上げています。

キャベツや玉ねぎなどの野菜と鶏肉をバランスよく使い、ソフトな食感に仕上げました。

れんこんのシャキシャキ感を生かした惣菜です。人参と昆布を加え、彩り良く仕上げています。

彩りの良い青菜のおひたしです。あっさりとした味付けで他の具材と合わせやすく、お弁当などに最適です。

晩秋に色づく国産の柚子（ゆず）を使い、爽やかな柚子の香りと、 こんにゃくの歯ごたえを味わえる一品に仕上げました。

柚子の香りを効かせてさっぱりと仕上げた夏向きの商品です。

ヤマカ食品 数の子松前 250g

数の子、昆布、スルメイカ等を醤油ベースの調味液に漬込み仕上げております。昆布、イカ等が旨味を出しており、お酒・ご飯に良く合います。低温解凍後、そのままお召し上がり下さい。

松前漬けとは・・・

乾燥させたスルメイカと昆布を細切りにし、醤油、酒、みりん、砂糖などで漬け込んだ保存食で北海道の郷土料理。松前藩が発祥といわれ、地元でとれた食材を使ってつくられていた。（出典：農林水産省「うちの郷土料理」）

ヤマカ食品 数の子松前

【数の子松前】は美味しく安全なヤマカ食品の人気商品です！スルメイカをはじめ、数の子や刺身やお惣菜、珍味の数々をスーパー等を介しご家庭の食卓へお届けします。（出典：株式会社ヤマカ食品）

召し上がり方

ごはんのおかずとしても、また酒の肴としてもお楽しみください。低温解凍後、そのままお召し上がり下さい。

商品の取り扱いと保存方法

ご家庭の冷凍庫で保存してください。数日分を保存用の小鉢などに小分けし、冷蔵保存してお召し上がりください。

シャキシャキとした歯ごたえの竹の子を青唐辛子・赤唐辛子の辛みをアクセントに中華調味料・ポークエキスの旨みとゴマ油の風味を加えて美味しく仕上げました。

ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に“ごまあえ”ができあがる粉末調味料です。 調味いらずの手軽さが受けています。野菜炒め、焼き肉のタレ、中華スープなどの薬味にも最適です。