1尾まるごとの北海道の豪快さをご堪能ください。アツアツのご飯や酒の肴、パスタなどに。
※こちらの商品は、冷凍にてお送りいたします。冷凍の場合の賞味期限は、60日となっております。

つんとくるわさびと、たこの食感が見事にマッチしています。

とらふぐ皮特有のプルプル、もちもちの食感とピリ辛たれが食欲をそそります！
ゼラチン質でコラーゲンもたっぷりです。
とらふぐ皮の存在感を際立たせながら、山くらげ・きくらげのコリコリ食感を同時に楽しめる一品にしました。

プリプリのえびを、柚子がふわりと香る爽やかなキムチ味に仕上げました。 えびは、刺身や寿司ネタで使われる鮮度の良いものを、手作業でぶつ切りにしました。 独自製法でプリプリ食感に仕上げ、食べ応えがあります。 かね徳で人気のピリッと甘辛なキムチ味に、柚子皮の爽やかな風味をプラス。 見た目も試行錯誤し、えびの存在感を際立たせる色合いに仕上げました。 プリプリの海老に、食感の良い千切り大根で満足感があります。 お酒のおつまみやごはんのおともにおすすめです。

素材本来の味と風味を大切に、ふっくらと美味しく炊き上げました。

素材本来の味と風味を大切に、ふっくらと美味しく炊き上げました。

素材本来の味と風味を大切に、ふっくらと美味しく炊き上げました。

素材本来の味と風味を大切に、ふっくらと美味しく炊き上げました。

使いたい時にさっと使えて、トッピングにも便利です。

たまごの風味をいかして、ほんのり甘く仕上げました。

ごまの香ばしさが漂う。おにぎりやお弁当に。

天然由来のしそ香料が香る。おにぎりやお弁当に。

魚卵のぷちぷち感がイカす。おにぎりやお弁当に。

肉厚の椎茸が旨い。おにぎりやお弁当に。

手切りのさといもを使った、カツオ出汁をしっかり効かせた餡が特長の豚そぼろあんかけです。 袋ごと加熱することで調理が完了し、出来たて感のあるおいしさを提供できます。 外食、給食、量販惣菜に向けた商品です。

食感を活かすため皮を残し、塩分を抑えて熟成しました。原料にペルーイカを使用することでローコストに仕上げた塩辛です。

なめらかな食感とごまの風味が生きたごまとうふです。

なめらかな食感と黒ごまの風味が生きたごまとうふです。

昆布を小豆島の醤油で炊き上げ、大分産のゆずこしょうを加えた、ピリ辛タイプの細切昆布です。

マダラを使用した塩辛風珍味です。マダラの胃袋を一つ一つ、筋目を手作業で丁寧に取り除き、じっくり塩蔵し、薬味に漬けて発酵させた、秘伝の逸品です。