【業務用食材】トップページ(並び順：価格(高い順) 15／109ページ)|食材デポ

【業務用】ヤマエ食品工業南蛮のたれ 1.8L

アツアツを漬け込むだけでお手軽にチキン南蛮が美味しく作れます

販売価格：

￥1,577

税抜￥1,460

個数

かごに入れる

南蛮用甘酢です。鶏肉を卵衣で揚げ、アツアツを漬け込むだけでお手軽にチキン南蛮が美味しく作れます。

中国産うなぎ蒲焼ロストラータ種 1尾(約400g)

飲食店でも支持多数。真空パックで鮮度をキープしたプロが選ぶ実力派うなぎ。

販売価格：

￥1,577

税抜￥1,460

個数

かごに入れる

巨大サイズ約400g！ロストラータ種使用うなぎ蒲焼

肉厚でサイズ感のあるロストラータ種（American Eel）を使用したうなぎ蒲焼です。
クセが少なく、ふっくらやわらかな身質が特長。
脂のりも良く、甘辛ダレの香ばしい風味が食欲をそそります。

手軽な背開き加工で、盛り付けやすく、調理も簡単。
ボリューム感があり、満足度の高いうなぎメニューに仕上がります。

調理例（おすすめメニュー）

うな丼
うな重
う巻き（玉子焼き巻き）
ひつまぶし
うなぎ茶漬け

ご利用実績のある業態

価格を抑えたい飲食店やスーパー
弁当・惣菜など量販向けのメニュー

※本商品はロストラータ種（American Eel）を使用しております。
一般的なニホンウナギ（ジャポニカ種）と比べて脂の乗り方や風味が異なります。
コストパフォーマンスに優れたうなぎメニューをご提供されたい飲食店様に特におすすめです。

【業務用】大冷国産いわし天ぷら50 1000g(20個入り)

アレルゲン卵、乳不使用

販売価格：

￥1,577

税抜￥1,460

個数

かごに入れる

国産のいわしを開き、さっくりとした食感の天ぷらに仕上げました。
【調理方法】
凍ったまま、170℃の油で約4分30秒あげてください

【業務用】ノースイ紋甲いか口串 700g 20本

コリコリとした食感と絶妙な潮の風味が味わえる珍味です

販売価格：

￥1,566

税抜￥1,450

在庫：

× メーカー欠品（入荷未定）

個数

コリコリとした食感と絶妙な潮の風味が味わえる珍味です。

福岡中央魚市場国産芝海老IQF 1kg

熊本産の天然芝海老を新鮮なまま急速バラ凍結しました。

販売価格：

￥1,566

税抜￥1,450

個数

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熊本産の天然芝海老です。新鮮なまま急速バラ凍結しています。殻が柔らかくエビ臭さも無く、口当たりも良く濃厚な甘みが特徴です。国産芝エビの～とメニューに謳えば高級感もありインパクト大。
素揚げ、かき揚げ、炒めもの、すり身、練り物等でご利用ください。

【業務用】ネスレ日本マギーブイヨンキューブ 400g

牛と香味野菜のうまみを凝縮した洋風だし。料理のうまみとコクがアップします。

販売価格：

￥1,566

税抜￥1,450

個数

かごに入れる

牛と香味野菜のうまみを凝縮した洋風だし。料理のうまみとコクがアップします。カレーやシチュー、ロールキャベツなどの洋風煮込み料理にはもちろん、ポトフ、鍋にもおすすめ。

【業務用】ヤマエ食品工業だし液(希釈用) 1.8L

淡い色合いで素材の色を引き立てる濃縮淡口調味料です。

販売価格：

￥1,566

税抜￥1,450

個数

かごに入れる

色の淡いうすくち醤油がベースの白だし。ご家庭でバラエティあふれる料理をお楽しみください。煮物・うどんつゆ・お吸い物など、素材の色を綺麗に見せたい料理にはぴったりのかつお風味の濃縮調味料です。お好みでみりんや砂糖などを加えてお使いください。薄めるだけでいろんな料理にご使用できます。

【業務用】カゴメトマトケチャップ標準 1号缶 3300g

完熟トマトを豊富に使用。かける、炒める、煮込む等、幅広くご利用いただけます

販売価格：

￥1,555

税抜￥1,440

個数

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完熟トマトを豊富に使用した、定評のあるおいしさのJAS標準グレードで、かける、炒める、煮込む等、幅広くご利用いただけます。この製品は、世界各地の完熟トマトを使用。厳選した香辛料、調味料を、カゴメ独自の割合で配合し、コクのある味にしています。

ノースイいろいろ使えるむきえび天ぷら 570g（60尾）

揚げるだけの簡単えび天。人手不足による作業性の改善にもお役立ち。

販売価格：

￥1,555

税抜￥1,440

個数

かごに入れる

約5センチほどの、油調済プリプリのえび天ぷら。約2分30秒で簡単に手早く効率よく良く油調理できるため、そのままでも、エビマヨやエビチリ、うどんや蕎麦などのちょっとしたトッピングなど幅広く使えます。仕込みが面倒な天ぷら、時短調理で人手不足解消に役立ちます。

【業務用】オガネサン清藤水産ホタテ片貝 M 9~10cm(10枚)

新鮮なほたて貝を厳選し、片開きにしました

販売価格：

￥1,544

税抜￥1,430

個数

かごに入れる

鮮度のいい北海道産のほたて貝を使用し、ウロ（中腸線）を除去し、調理しやすいように片開きにしました。一つ一つ凍結されているため、必要な分だけを解凍して使えます。解凍後はそのまま焼いていただき、お好みの味付けでお召し上がりいただけます。アウトドアでのバーベキューの浜焼きに最適です。

【業務用】中川ホルモンソフトホルモン 1kg

やわらかさはっきり！味付ホルモン

販売価格：

￥1,544

税抜￥1,430

個数

かごに入れる

宮崎のホルモンメーカーが作った甘い味噌で味付けされたとても柔らかでソフトな食感の味付ホルモンです。そのまま唐辛子などと一緒に炒めるとサっとできるおつまみに。野菜と一緒に炒めるとより一層おいしく召し上がれます。
定食屋や居酒屋におすすめ。
【調理アレンジ】
・チャーハンに入れてホルモンチャーハン
・もやし、キャベツ、ニラ、にんじん等を一緒に炒めてDeli風ホルモン炒め
・うどん、ちゃんぽん麺、野菜といためてモツ焼きそば

【おすすめシーン】
・居酒屋
・フードトラックやイベント、祭り
・ブッフェ
・定食
・惣菜、弁当、デリ

【業務用】ネオフーズ竹森チキン南蛮セット(一口サイズ)タレ付 1kg

衣が薄くて身が厚く、冷めてもソフトな食感です

販売価格：

￥1,544

税抜￥1,430

個数

かごに入れる

国産若鶏のムネ肉を独自のタレに漬け込みました。衣が薄くて身が厚く、しかも冷めてもソフトな食感です。食べやすい一口サイズのチキン南蛮です。

【業務用】ニチレイとうもろこしとアスパラの香ばし揚げ 966g（42個入）

とうもろこしの甘さとアスパラの風味が味わえる逸品

販売価格：

￥1,544

税抜￥1,430

個数

かごに入れる

●いとよりだいのすり身に野菜を合わせた香ばし揚げです。 ●野菜には、とうもろこしとアスパラを使用。 ●とうもろこしの甘さとアスパラの風味が味わえる逸品です。

【業務用】三共食品バジルペースト 500g

パスタやサラダなどにお使いいただくと、香り豊かなおしゃれな一品に仕上がります

販売価格：

￥1,544

税抜￥1,430

個数

かごに入れる

あざやかなグリーンと、強いバジルの香りが特徴のバジルソースです。キャップ付きの袋で衛生的、使用しやすく保存にも便利です。国内製造品です。パスタやサラダなどにお使いいただくと、香り豊かなおしゃれな一品に仕上がります。ホテルやイタリアン、フレンチなどレストランで多用途にお使いいただけます。

・サラダのトッピングとして
・ジェノベーゼパスタ、ピザ
・ポワレやソテーなど魚料理
・海老、帆立など魚介類