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使いやすい取っ手付の蜂蜜ボトルに、中国産純粋蜂蜜を詰めております。

完熟トマトの風味が保たれているトマトピューレーです。 味つけしていないので、トマト料理のベースとして幅広く利用できます。 この製品は、世界各地の完熟トマトを使用。

九州有明海産の焼のり全形50枚を袋詰めした商品です。巻寿司等に最適です。

巻のり全形50枚を袋詰めした商品です。巻寿司等に最適です。

皮をむいたごまをペースト状にし、なめらかでクリーミーなねりごまに仕上げました。 和え物、ドレッシング、たれ、和風、中華、さまざまな料理にご使用ください。

手軽に海鮮メニューが作れる、えび・いか・たこの入ったシーフードミックスです。
解凍してそのまま食べられます。

1kgに160～190尾入っています。 使いやすい1kg　IQFパックです。 保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特長です。 中華料理・イタリアンなど様々なお料理にお使い頂けます。

国産鶏肉を木炭の炎で一気に焼き上げ、旨味を閉じ込めました。 焼きたてのような炭火焼きの香りとジューシーな味わいをお楽しみいただけます。

加熱後の身の縮みを抑え、プリプリの食感を保つよう下ごしらえしました。 従来のアイスブロック品から使いたい分だけ解凍出来るバラ凍結品でロスを最小限にできます。 140160尾位入っています。

肉粒感が高く、ジューシーさが特徴の超あらびきタイプのウインナーです。 発売以来30年以上にわたり人気の商品です。

日本在住のブラジルの方やブラジル料理店のために日本のメーカーが作っている食材です。 ブラジルでは毎晩の夕食に欠かせないのが生ソーセージのリングイッサです。 最も好ましい調理法は、炭火のような遠火の強火でじっくり焼き上げると、余分な脂が流れ落ちて脂のコクと旨みが際立ちます。

箸通りの良い柔らかさ、ジューシー感がコンセプト。日東ベストの定番ハンバーグです。

国産鶏を風味豊かな炭火焼のたたきにして細切れにカットし、焼肉味のタレに漬け込みました。 ご飯にかけても、チャーハンに入れても野菜炒めにしても、抜群に美味しいです。

ベトナム産のイイダコを完全下処理済みで足が折れないように丁寧に包み込みＩＱＦ冷凍しました。 頭、吸盤はきれいに下処理済みです。熱を入れても長時間煮ても固くなりにくいです。 煮る、揚げる、炒めるなど幅広くお使い頂けます。 サイズは41/60(1kgあたりに41～60尾)になります。

皮が厚い品種の黒ごまをペースト状にし、濃厚でコクがあるねりごまに仕上げました。 和え物、ドレッシング、たれ、和風、製菓、アイス、さまざまな料理にご使用ください。

食物繊維が豊富、ビタミン・ミネラルを多く含む健康食材。 厚みがあり、やわらかいので冬魔ﾌ代用で使われます。煮炊きものに向いています。

※乾しいたけ

椎茸独特の味や香りは乾燥しなければ出てきません。いろいろな料理に是非お使いください。又乾椎茸は、アルカリ性食です。

※乾しいたけのもどし方

①さっと水洗いして、椎茸がひたるくらいのぬるま湯につけておくと早く風味もよくもどります。
②ひとつまみの砂糖を入れるか、 落としブタをすると一層効果的です。
③水では時間がかかり、熱湯では芯が残ってよくもどりません。
④足のつけ根がやわらかくなってからお使いください。よくもどすことが、美味しく食べるコツです。

※保存方法

①缶かポリエチレン袋に入れて密封し、湿気が少ない、暗いところに保存してください。
②椎茸は乾燥が良いと、いつでも味や栄養がかわりません。しかし湿ったり、外気にさらされたまま長く置くと、品質が落ちて来ます。

お召しあがり方

【煮】
純和風なふくめ煮、スープ、 シチュー、ホワイトソース煮などの洋風的な食べ方、酢ぶたその他の中華料理
【炒】
野菜いため、肉なしチャー ハン、みじん切りにしてハンバーグ、コロッケ、オムレツに入れる。
【焼】
つけ焼き、串焼き、チーズ焼き、グラタン、バーベキュー、玉子焼き。
【蒸】
エビ合わせ蒸し、茶わん蒸し、どびん蒸し、酒蒸し、椎茸さしみ(蒸して)
【揚】
てんぷら、精進揚げ、肉づめあげ、チーズ合わせあげ、揚げ田楽、椎茸チーズのり巻きあげなど

チキンオイルをベースに､ネギと生姜の風味を加えた､本格的な中華調味油です｡ラーメンや鍋スープ、鶏肉料理や炒め物の仕上げに少量加えるだけでコクを増します。

焼津と枕崎の伝統的なかつお節製造業者と共同開発した、厳選されたかつお節を使用した香り豊かなかつお風味調味料です。 かつお節本来の力強い香りと風味がしっかり続くので、料理を作ってから時間が経ってもおいしくお召し上がりいただけます。 だし用途はもちろん、炒めものや煮込み料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。 JAS（日本農林規格）合格品です。

国内製造のいりこ粉末を100%使用した、甘く豊かな香りとしっかりとしたコクとうま味が特長の、いりこ風味調味料です。 だし用途はもちろん、炒めものや煮込料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。 JAS（日本農林規格）合格品です。