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お味噌汁やお吸い物の具材にご利用ください。

自慢の直火焙煎で香ばしく煎り上げました。 和え物、ドレッシング、たれ、和風、製菓、アイス、さまざまな料理にご使用ください。

和菓子などの餡の原料。菓子パンや汁粉、ゆであずきなどにお使いください。

うま味と赤さが特長のイタリア産トマトを裏ごしし、約6倍に濃縮しました。 味つけをしていませんので用途が広く、料理の色合いとコクを加えたいときに幅広くお使いいただけます。

良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆです。

国産梅肉を使用した、しそ入り練りうめを使い易く保管に便利な容器にパックしました。

数種類の唐辛子を使い、辛みの中にも奥深いコクと旨みのある辛味調味料です。

鹿児島の壺造り黒酢「坂元のくろず」とオリゴ糖をベースに仕上げたりんご味の黒酢飲料です。すっきりとした酸味が楽しめます。ヨーグルトやアイスクリームなどにかけて、デザートソースとしてもお使いください。

鶏肉・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・ 調味料を精選配合した味・コク・風味たっぷりの万能中華スープの素です。

厳選された削り節をブレンドし、独自の製法で造りあげただしパックです。 鰹節にさば節、にぼしをバランス良く配合したティーパック方式のだしパックですので、 そのままお湯に入れて煮出すだけで簡単に風味豊かなだしができあがります。 また、調味料等の添加物を一切使用しておりませんので、自然な風味が活きています。 特徴としては、特殊ペーパーパック使用で、だしを濾す手間がかかりません。 100ｇ小袋パックですので、必要な時に必要なだけ、簡単にだしを取ることができます。

水戻し後すぐに使用可能で色々な食感が楽しめます。

韓国産原料の牡蠣を国内にてパン粉付けしました

脂肪が少ない、柔らかくジューシーなヒレ肉を安心安全の国内工場で、一枚一枚丁寧に手切りし、サクサク衣で包んだ 不定形のヒレカツです。ヒレ肉独特の旨味と柔らかさ、衣のバランス感をお楽しみ下さい。

フライドポテト100gに対し、約3gをまぶすだけで手軽に味付ポテトが楽しめるシーズニングです。 チーズの濃厚な旨みに黒胡椒の香りと辛みをブレンドしました。

ホワイトソース等、料理の色合いを白く仕上げる際に最適です。

ざく切り玉ねぎとピクルスをたっぷりと配合し、当社独自の製法で仕上げたクリーミーなタルタルソースです。 隠し味にマスタードを加えることで、深みのある味わいに仕上げました。 各種フライにはもちろん、焼き物やサラダにかけてご使用下さい。

イタリア・モデナ地方に伝わる伝統的なお酢です。 ワインを発酵させて作ったワインビネガーとぶどう果汁を濃縮したものを木の樽の中で発酵・熟成させました。 深い色、芳醇な香りとまろやかな甘味が特徴です。

柑橘果汁に醸造酢などを加えた、風味豊かな調味料です。

麦味噌のコクと、米味噌のまろやかさをあわせ持った、旨味と風味が高いあわせ味噌です。