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寿しネタ用に下ごしらえのしてあるバナメイエビです。解凍後そのままお使いいただけます。

ノースイの【ポテト・キッチン】シューストリングカットは、中国の肥沃な大地で栽培したじゃがいもを使用しています。カリッとした歯ざわりと、ホクッとした食感が自慢のフライドポテトです。

香ばしいカリカリの衣と柔らかいイカの食感がクセになる唐揚げです。イカの部位を丸ごと使うことで価格を抑えた商品です。

欧州産のクリーミーなじゃがいもで作ったシューストリングポテトです。 フライドポテトの定番

欧州産のクリーミーなじゃがいもで作った皮付きのフライドポテトです。 フライドポテトの定番

ノースイの塩味黒豆の枝豆はもぎたての新鮮な枝豆を産地で選別し、軽く湯通し（ブランチング）後、おいしさを逃がさないように急速冷凍しました。 解凍するだけで、すぐにお召し上がりいただけます。 黒豆特有の豊かなコクと香りを楽しめる枝豆です

広島産のカキを長年のノウハウをもとに、カキのエキスを逃さぬ様、独自に開発したノンドリップ製法による製品です。原料は勿論、パン粉、バッターまでノースイの拘りを凝縮したカキフライの最高級品です。

あまりの大きさに記憶にのこる一品です
ブラックタイガーの親にあたるえびです。食感・味・ミソまで楽しめます。

1. クルマエビ科の天然海老で最大級の大きさ
天然シータイーガーとは海で自然に育ったブラックタイガー種(P mondon)です。実際このシータイガーを親海老として使い東南アジア各国ではブラックタイガーを養殖しております。養殖のブラックタイガーと違い、天然の大海原で育ったからこそ最大クラスで重さ350g、長さ34cmの脅威の大きさになります。これはクルマエビ科で最大の大きさです。


2. 天然の風味
大型の甲殻類は大味のイメージがありますが、皇帝の海老は加熱するとその天然の風味が感じられ、締まった身質、肉厚でジューシーな食べごたえ、さらに濃厚な旨味を持っております。頭のミソも天然海老ならではで、ぎっしり詰まっており、胸（足の付け根）の部分も油調や焼きで味わう事ができます。海老ってこんなに美味しいんだ！と思われること間違いありません。


3. 鮮度・安全性
皇帝の海老は、港の市場に水揚げされるとノースイと契約した検品員が市場に出向き鮮度チェックを行った原料のみ買い付けいたします。また、すべて天然ですので養殖で関係する抗生物質・薬品等の心配はございません。


4. 使い易さ
150g以上のサイズの海老は一尾づつ袋に入れ凍結いたしました。これにより、その日にお使いになられる分のみを解凍できロスが出ません。またキャッシュ＆キャリーやネット販売等でも一尾づつ販売可能となります。10gの範囲で一尾づつ計量しているためサイズのバラつきもありません。150g以下のものは通常有頭規格にあわせ1.3kgの尾数建てにしました。


5. 話題性のあるメニュー作りが可能
超特大海老フライ・鉄板焼き・鬼殻焼きはもちろん、一尾丸ごと寿司・一尾丸ごと春巻き・頭殻を取り胸の部分を使ったかき揚げなどいろいろなメニューが考えられます。その大きさに驚き、その味・食べごたえに満足されテーブルに笑顔があふれます。SNSや口コミで、そのメニューが話題沸騰に！！

国産鶏肉使用。どのソースにも合いやすいシンプルな味付けです。

北海道産じゃがいものとうや種を1/8カットしプリフライした皮付きウェッジカットポテトです。 とうや特有の肉色と風味をお楽しみ頂けます。

米国産のじゃがいもに透明の塩味付きの衣を付けたフライドポテトです。味付けする手間もなく、衣付きの為、ホールディングタイムも従来品より長いのが特長です。

海老を活きたまま工場に持ち込み、そのままボイルしていますので、鮮度も抜群で、色鮮やかな色目になっています。 タイランド南部は養殖池の塩分濃度が比較的高く、通常の養殖海老・天然海老と比較して海老の甘味・旨味が高くなっています。 ボイルの際に旨味が流出しない独自のボイル方法を採用しています。

活きた海老を原料に使用することで、見た目は鮮やかな色目。海老の旨味も残っており、料理において彩、味の両方で美味しさを提供できます。 養殖池から工場まで海老を活きたまま運び、加工直前に活き〆して素早くボイル。冷凍海老で最高鮮度を実現した製品です。 解凍後にそのまま生食で食べれるため手間がかかりません。また、お客様が食べやすいように海老の殻を中ムキしているので、頭部を取り除くだけでそのまま食べていただける大変便利な商品です。

北海道産じゃがいもを、北海道羊蹄山麓の湧水で蒸しあげ、
味わい深いコロッケに仕上げました。カレー味のコロッケです。

北海道産じゃがいもを、北海道羊蹄山麓の湧水で蒸しあげ、
味わい深いコロッケに仕上げました。牛肉入りコロッケです。

北海道産じゃがいもを、北海道羊蹄山麓の湧水で蒸しあげ、
味わい深いコロッケに仕上げました。にんじん、たまねぎ、コーン、グリンピース入りのコロッケです。

辛くない、マイルドな味わいのマスタード。 さわやかな酸味と豊かな香りのバランスが絶妙です。 ホットドッグやお肉料理、サンドウィッチやサラダのドレッシングなど、様々な料理にお使いいただけます。

牛肉と赤ワインの深いコクが特徴の本格デミグラスソース。 まるでお店のような本格的な洋食が家庭で手軽に作れます。

すっきりとした香りと辛さが特徴です。