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ホワイトソース等、料理の色合いを白く仕上げる際に最適です。

天日塩から造られたまろやかな塩をベースに、荒挽きこしょう、 ごま油等を精選配合したまろやかでこくのある塩味タイプの調味だれです。

絡みやすいように少しとろみをつけた、醤油ベースで甘味のあるかば焼のたれです。 水飴使用で照りがよく、魚の照り焼きにもお使いいただけます。

ストレートでご使用いただける、醤油ベースの後口すっきりとした魚・鶏肉両用のたれです。 隠し味のしょうがが、材料の臭みを消します。本品1本で食材約12kg分です。

必要な分だけ解凍できるバラ凍結。天ぷらや唐揚げなどに。

タイ、ベトナム産地のキスを開き加工しました。天ぷらに最適です。

冷めてもおいしい・お弁当にもどうぞ！！

皮を手作業で、丁寧に1本1本巻き上げました。細長く、皮に気泡が入らず綺麗に出来上がります。 チーズが固くなりにくく再加熱に強いです。クリスピー感が持続してパリパリ食感が長続きします。

【おすすめの業態】
・居酒屋、酒場
・バー・スナック
・ダイニングバー、カフェ

風味の良い9種のスパイスをバランス良くブレンドし、色鮮やかに仕上げたシーズニングです。
開封後も使い勝手の良いチャック付形態です。材料の3～5%を目安にまぶしてもみ込んでください。
本品1袋（1kg）で鶏肉約20kgにご使用できます。
フライ・網焼き・鉄板焼きなどでお召し上がりいただけます。

香味野菜と豚背脂のミンチをブレンドした中華調味背脂です。

ゆずの風味が生きた、味わい豊かなぽん酢です。鍋物しゃぶしゃぶ、ステーキなどにも。

加熱工程がありませんので、自然の風味、美味しさが生きてます。 白菜漬けにまぶすだけで、手軽にキムチ漬が召し上がれます。

鰹節本来の豊かな風味と昆布の旨みをバランスよくブレンドした使いやすく経済的なな風味調味料です。

熱湯とまぜるだけでホクホクの裏ごしじゃがいもが出来上がります。 お魚料理や、肉料理の付け合わせ、サラダ、スープなど幅広くご利用頂けます。

オランダ産の良質なポテトを、味・風味・香りをそのままにパウダー状にしました。
ラスポテトは、冷凍ポテトとは違う、外はサクッと中はモチモチの独特の食感が人気の秘密です。
冷凍ポテトに比べ揚げる時間を半分に短縮できると同時に、油が劣化しにくいため、油の保ちが違います。

業務用2sスタンドタイプ。塩コショウ風味で表面がカラッとした唐揚げが出来ます。

三元豚のロース肉に筋切りのみを施した無加水タイプのロースカツです。見た目のボリューム感があり、豚肉本来の旨味と食感が味わえます。

肉付きのヤゲン軟骨にサクッと軽い食感の衣を付けて唐揚げにしました。お肉の柔らかな食感と軟骨のこりこり食感がクセになるおつまみにピッタリの一品です。