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ベーコンの香ばしい風味とカリカリッとしたとしたクリスピーな食感のトッピング用食材です。 サラダにひとふりするだけで、本格アメリカンスタイルをお楽しみいただけます。

チキンエキスをベースに野菜や香辛料をほどよくブレンドしました。中華料理、和食などあらゆる料理に使いやすいガラスープです。 1人分の使用量目安　スープ：水200ｍｌ：本品小さじ2　チャーハン：ご飯200ｇ：本品小さじ1ー2　※小さじ1＝約2．5ｇ

ぬるま湯でさっと戻せる生春巻き用の皮です。お好みの具を巻いてお召し上がりください。直径約 22cm。約20枚入。 肉や野菜、魚介類をまいてベーシックな生春巻きに。

ぬるま湯でさっと戻せる生春巻き用の皮です。お好みの具を巻いてお召しあがりください。直径約15.5cm。約20枚入の小さめサイズなので、アイスやあんこ、蒸かした芋などお好きな具材を包んで大福風にアレンジもおすすめです。

生春巻きに合うスイートチリソースをベースに、旨味のヌクナムと酸味のレモンを加え、 奥深い味わいに仕上げました。

国内産の米粉を使用したスティック状のお餅です。もちっとした食感で歯ごたえ十分。 炒め物、煮物、鍋物など、幅広くご使用いただけます。

～簡単レシピ～
【トッポギ(韓国餅の煮込み)】
材料(1～2人分)
トッポギ ・・・150g
さつま揚げ・・・2枚
牛肉スライス・・・80g
長ネギ ・・・1/2本
調味料
･コチジャン・・・大さじ2
･醤油　　　・・・大さじ2
･砂糖　　　・・・大さじ2
･酒　　　　・・・小さじ2
･水　　　　・・・200ml
1.トッポギは、くっついているものはバラしておき、さつま揚げ、牛肉は食べやすい大きさに切り、長ネギは斜め切りにしておく。
2.鍋に調味料と水を入れて溶かし、トッポギ、さつま揚げ、牛肉を入れて弱～中火で5～10分程煮込む。
3.具が煮えて、とろみがでてきたら長ネギを入れる。
4.長ネギに火が通ったら出来あがり。
※お好みで、万能ネギやいりごまを散らすと一層香りが引き立ちます。
※水の分量は、お好みで加減してください。
※トッポギ同士がくっついている場合はバラしてからご使用ください。

国内産の米粉を使用したトックです。味の浸透性が良く、歯ごたえ十分。 煮くずれしづらいので、スープはもちろん、鍋物、炒め物など、幅広くご使用いただけます。

~簡単レシピ~
【トックスープ(韓国風お雑煮)】
材料(1~2人分)
トック ・・・150g
にんにくおろし・・・小さじ1/2
牛肉スライス・・・ 80g
塩・・・お好みで調節してください。
長ネギ・・・1/4本
ごま油・・・大さじ1
スープ・・・500ml(2.5カップ)
※スープ(YOUKI 味ベース小さじ1:湯500mlで溶いたもの)
1.鍋にごま油を熱し、牛肉を炒める。
2.1にスープとトックを加え、沸騰させてから斜め切りにした長ネギを入れる。
3.トックが柔らかくなったらにんにくを入れて出来あがり。
※お好みできざみ海苔や錦糸卵をトッピングしてもよいです。

唐辛子をはじめとする香辛料を植物油でじっくりと煮詰め、刺激的な辛味を加えて香ばしく仕上げたラー油です。

「ガラスープ」のおいしさはそのままに、塩分を３０％カットしました。

数種類の唐辛子を使い、辛みの中にも奥深いコクと旨みのある、辛味調味料です。

数種類の唐辛子を使い、辛みの中にも奥深いコクと旨みのある、辛味調味料です。

ご飯に混ぜ込む合わせ調味料です。香り高いごま油とコチジャンをブレンドしたビビンバの素です。

まろやかな甘みの中華甘味噌です。料理にコクを出し、深みを与えます。化学調味料・保存料無添加。

まろやかな甘みの中華甘味噌です。料理にコクを出し、深みを与えます。化学調味料・保存料無添加。

発酵した大豆と相性の良いニンニクや油などを加えて味を調えました。 少量で独特の風味とコクを醸し出します。

豚エキスをベースに、野菜や鶏の旨みを加えた顆粒状だしの素です。 こくのあるなめらかな味わいです。

香ばしいごまの風味に爽やかな酸味が加わった合わせ調味料です。しゃぶしゃぶや麺類のつけだれとしてもご使用いただけます。

抹茶の香ばしい風味に旨みを加えた調味塩です。