南九州の業務用食材を仕入れるなら食材デポ!市販流通されていない業務用食材を中心に取り揃えております。
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タイ王国のシーラーチャー(Sri Racha 郡)に由来するとされるタイ王国生まれのチリソースです。とうがらしの辛さとガーリックの旨味を絶妙なバランスで調合しています。 本場の味を損なわず日本人の口に合うように現地メーカーと何度も試作を重ねた自慢の逸品です。
タコスにかかせないトマトベースのメキシカンソースです。お料理のソースとしてもお使いいただけます。辛さ控えめのマイルドタイプです。
タコスにかかせないトマトベースのメキシカンソースです。お料理のソースとしてもお使いいただけます。辛みの強いホットタイプです。
旨味のある爽やかな辛味の『ハバネロ』とすっきりと突き抜ける辛味の『ジョロキア』をブレンドし、にんにくを加え風味豊かに仕上げた鬼のように辛いペーストです。